本機采用常溫強流風的作用，去除產品表面的水分，以達到產品的要求。該機采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng)，使物料進行平穩(wěn)運行，在物料送過程中，通過間斷的網帶輸送速度差別及高度差別，實現(xiàn)物料的均攤，達到各個表面的受風均勻性。由于產品采用常溫強風吹干水分，即避免了人工除水的不徹底性和二次污染，產品的自動吹干功能，減少了加工廠的人員安排，節(jié)省了勞動力，并且與其它設備可隨意連接形成流水化作業(yè)。
4.風干機與殺菌流水線配套使用，置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產品的干燥工作
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產自動化程度。
2風干機.與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，風干機操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！除水率高（達99%以上），。且包裝物表面無水垢污染。
3. 風干機除水后可直接裝箱，風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（與連續(xù)工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產品放入輸送網帶，經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出，吹干風溫為常溫，風干機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。
