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產(chǎn)品簡介
不同油料作物的榨油工藝過程說明
不同油料作物的榨油工藝過程說明
產(chǎn)品價格:¥22000
上架日期:2017-09-17 15:16:27
產(chǎn)地:鞏義
發(fā)貨地:鞏義
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明


    1、大豆榨油機的壓榨方法:目前大豆的壓榨方法主要有兩種:熱榨和冷榨

    (一)冷榨工藝流程:
    大豆——篩選——壓榨(水分合適)
    (二)熱榨工藝流程:
    大豆——清選——頭遍壓榨—— 頭遍豆油——過濾 ——二遍壓榨—— 二遍豆油——過濾頭遍豆餅——破碎 二遍豆餅
    生產(chǎn)工藝說明:先將大豆篩選除雜,再將大豆破碎加水約7-8%進行軟化,進入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。
    2、菜籽的壓榨方法:菜籽分冷榨和熱榨,為了提高出油率和油品的質(zhì)量,一般以熱榨為主。
         冷榨:菜籽——篩選——榨胚——壓榨
    先將菜籽經(jīng)篩選去雜,再檢查菜籽含水量,無檢測設(shè)備可以用土法檢測:用指甲將菜籽擠一下,若有響聲,并分成兩篇,或有油擠出最為合適,若成粉則太干,若成餅則太濕。若太干則要加2.5-3%的水,少停一下,直接進入榨油機進行壓榨。一邊壓榨兩遍即可。
          熱榨:菜籽——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨
    將菜籽進行篩選去渣,然后進入軋胚機軋胚,軋胚后進入蒸炒鍋進行蒸炒,在蒸炒的過程中在國內(nèi)加入2-3%的水,待炒籽達棕黃色,溫度110度-120度最合適,方可入榨。
    3、花生仁榨油機的壓榨方法:                                                                                                      花生仁熱榨冷榨均可,以熱榨為主(冷榨效果不如熱榨)。熱榨時先把花生仁粉碎或軋胚,然后放在蒸鍋內(nèi)蒸1.5-2小時,溫度達到120度左右,含水3%左右即可入榨,榨油機溫度達到85度時,開始正常壓榨。如無蒸鍋,也可以將花生仁放入炒鍋內(nèi)炒。先將花生仁粉碎,逐漸加大約7-8%的水,炒至深黃色時即可出鍋入榨。
    花生-清選-頭遍壓榨- 頭遍花生油-過濾 -二遍壓榨- 二遍花生油-過濾 -三遍壓榨- 三遍花生油-過濾
    頭遍花生餅-破碎 二遍花生餅-破碎 三遍花生餅

    4、帶殼花生的壓榨方法:                                                                                                           帶殼花生的壓榨,花生干濕必須合適,一般剝?nèi)セㄉ鈿ぃㄉ梢杂檬执耆ゼt皮,可以壓榨,花生壓榨兩遍即可?;ㄉ^濕,壓榨時產(chǎn)生響聲,應(yīng)將花生重新烘干或曬干。如榨帶殼花生出餅不順利,加大約20%的餅與花生拌勻后在進行入榨。

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              廠址:河南省鞏義市孝站路五里堡
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