20世紀(jì)70年代以來,越來越多的人注意到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給人們帶來高效的勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),也造成了生態(tài)危機(jī):土壤侵蝕、化肥和農(nóng)藥用量上升、能源危機(jī)加劇、環(huán)境污染。常年使用化肥農(nóng)藥不僅僅會(huì)造成土壤板結(jié),肥力下降更有甚者會(huì)造成土壤中毒導(dǎo)致農(nóng)作物產(chǎn)量下降。
有機(jī)肥是經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來,消除了其中有毒有害物質(zhì),富含大量有益物質(zhì),包括:多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng),而且肥效長(zhǎng),可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
可發(fā)酵有機(jī)肥的原料農(nóng)業(yè)廢料
1、農(nóng)業(yè)廢料
比如秸稈、豆粕、棉粕等。
2、畜禽糞便
比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞;
3、工業(yè)廢料
比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;
4、生活垃圾
比如餐廚垃圾等;
5、城市污泥
比如河道淤泥、下水道淤泥等。
6、植物產(chǎn)物
比如竹粉,竹炭,竹灰,秸稈炭,草木灰等。
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使用益富源生物菌肥發(fā)酵劑堆肥的步驟:
(1)發(fā)酵堆肥方法:米糠、麥麩、秸稈粉、干畜禽糞(粉碎)等有機(jī)原料總量500-1000:生物菌肥發(fā)酵液1:紅糖1,加適量井水(視原料干濕程度增減水量,水量占堆肥總量30%~35%);先用熱水溶化紅糖,倒入水中,再加入生物菌肥發(fā)酵液混勻,然后與原料混合拌勻,堆垛壓實(shí)蓋嚴(yán)密封或池坑密封厭氧發(fā)酵,兩周后,有酒曲香味或白色菌絲出現(xiàn)即發(fā)酵成功;每畝施用100~200公斤,或視土壤肥瘠狀況施用。
(2)在地上挖一大坑,用生物菌肥發(fā)酵液(200~500倍),先噴濕坑底及四壁,即可放一層原料,噴一次EM菌液稀釋液,使原料濕潤(rùn),再放一層,再噴一次,邊放邊噴,直到填滿大坑,然后蓋上泥土踩實(shí),發(fā)酵2周后,即可使用。秸稈還田時(shí),可以一邊粉碎一邊噴灑300~500倍生物菌肥發(fā)酵液,再用機(jī)械耕埋入地以促進(jìn)分解,這是秸稈還田的有效途徑。
(3)堆肥發(fā)酵過程中若溫度高達(dá)50℃以上,需進(jìn)行翻動(dòng),降溫后再進(jìn)行厭氧發(fā)酵,以免破壞有效物質(zhì)。發(fā)酵成功的標(biāo)志是:沒有臭味,堆肥表層長(zhǎng)出白色菌絲。如果有很濃的腐臭味,表明堆肥制作失敗。生物菌堆肥的保存期:1~3個(gè)月。
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