陜西淀粉加工成套設(shè)備,【粉條機(jī)工作原理】：粉條機(jī)將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲。（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）?！ 「咝Ч?jié)能.煤.電.氣三種加熱原理、加熱方式多樣化。 機(jī)械加工粉條一機(jī)多用，適用性廣。用人少，易操作。小，收益高。望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路?！九涮讬C(jī)械（選購(gòu)）】：攪拌機(jī)、上料機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)頭、免搓洗粉條、粉絲、粉皮機(jī)頭、傳輸帶等。圣泰粉條機(jī)以紅薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等為原料，不但可以生產(chǎn)不同粗細(xì)的粉條，還可生產(chǎn)扁粉、粉絲、粉皮、酸漿米線(xiàn)、米豆腐、碴條等，實(shí)屬一機(jī)多用，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
紅薯粉條生產(chǎn)工藝如下（以紅薯淀粉為直接原料）：
紅薯粉條加工的原料要求：用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好，無(wú)泥沙、粉渣等雜質(zhì)，且無(wú)霉變異味。
1.和料：圣泰牌粉條機(jī)加工無(wú)須打芡，淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工，可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過(guò)程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來(lái)進(jìn)行。
2.擠出成型：先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿(mǎn)水，打開(kāi)電加熱器，并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的最佳糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍，篩板刷油。
3.待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后，開(kāi)動(dòng)粉條機(jī)，把和好的淀粉漿加入料斗中，關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿，讓淀粉漿充分熟化，再調(diào)整調(diào)節(jié)桿，觀(guān)察淀粉漿，達(dá)到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過(guò)程中，要隨時(shí)觀(guān)察淀粉漿的熟化度，通過(guò)調(diào)節(jié)桿來(lái)控制出粉的快慢。
4.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后，要打開(kāi)小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉條降熱。隨著粉條長(zhǎng)度的不斷加長(zhǎng)，當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。
5.冷卻：將接條板上粉條碼放起來(lái)，置于陰涼處晾3小時(shí)左右。
6..冷凍：冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍。
7.解凍：有自然解凍（直接晾曬）和流水解凍（于水中化凍動(dòng)挑桿晾曬或烘干），后者生產(chǎn)出的粉絲外觀(guān)更漂亮。
8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比較麻煩）。
初掛上架以控水為主，不要輕易亂動(dòng)，避免碎條過(guò)多。20分鐘后，輕輕將粉條攤開(kāi)，占滿(mǎn)粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉條結(jié)輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開(kāi)。晾至七八成干時(shí)，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉條中含水14%時(shí)為止。
9.包裝：干燥后的粉條可以進(jìn)行切割包裝，成品出售
陜西淀粉加工成套設(shè)備,圣泰牌紅薯粉絲粉條成型機(jī)，采用先進(jìn)絞龍擠壓輔以蒸汽加熱的方式，電腦恒溫控溫，高效節(jié)能，從原料到粉條成型一次完成，并可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)；粉條粗、細(xì)，寬、窄任意選擇。可加工薯類(lèi)、豆類(lèi)、玉米等各種粉絲、粉皮、粉條。生產(chǎn)的粉絲、粉條筋道耐煮，口感純正。
陜西淀粉加工成套設(shè)備,圣泰牌紅薯粉絲，以精制紅薯淀粉為原料，不含任何添加劑，采用獨(dú)特工藝精制而成。外觀(guān)晶瑩剔透，天然本色，條干勻直，具有耐煮不糊不斷，口感綿軟滑爽之特性。熱煮涼拌均可。紅薯粉條加工的原料要求：用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好，無(wú)泥沙、粉渣等雜質(zhì)，且無(wú)霉變異味。? 1.和料：圣泰牌粉條機(jī)加工無(wú)須打芡，淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工，可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過(guò)程可以人工做，也用攪拌和漿機(jī)來(lái)進(jìn)行。2.擠出成型：先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿(mǎn)水，打開(kāi)電加熱器，并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的最佳糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍，篩板刷油。3.待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后，開(kāi)動(dòng)粉條機(jī)，把和好的淀粉漿加入料斗中，關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿，讓淀粉漿充分熟化，再調(diào)整調(diào)節(jié)桿，觀(guān)察淀粉漿，達(dá)到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過(guò)程中，要隨時(shí)觀(guān)察淀粉漿的熟化度，通過(guò)調(diào)節(jié)桿來(lái)控制出粉的快慢。4.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后，要打開(kāi)小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇，出風(fēng)口正對(duì)篩板，使粉條降熱。隨著粉條長(zhǎng)度的不斷加長(zhǎng)，當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。5.冷卻：將接條板上粉條碼放起來(lái)，置于陰涼處晾3小時(shí)左右。6..冷凍：冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍。7.解凍：有自然解凍（直接晾曬）和流水解凍（于水中化凍動(dòng)挑桿晾曬或烘干），后者生產(chǎn)出的粉絲外觀(guān)更漂亮。8.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比較麻煩）。初掛上架以控水為主，不要輕易亂動(dòng)，避免碎條過(guò)多。20分鐘后，輕輕將粉條攤開(kāi)，占滿(mǎn)粉竿空余位置。晾至四五成干時(shí)，將并條和下邊粉條結(jié)輕輕揉搓松動(dòng)使其分離散開(kāi)。晾至七八成干時(shí)，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉條中含水14%時(shí)為止。9.包裝：干燥后的粉條可以進(jìn)行切割包裝，成品出售
