隨著蒸汽式粉條機(jī)的推行，越來越多的人告別了手工漏粉，但對于農(nóng)戶來說，這類機(jī)械能夠更好的創(chuàng)造效益，用人少，產(chǎn)量大，勞動力度小，但同樣面對著冷凍開粉問題，在八九十年代最早的一批圣泰機(jī)械廠人也同樣研究著怎么更好的開粉配方，初期以食用油、石蠟、重碳酸銨等添加劑混合后添加在粉制品當(dāng)中，這就是早期的蘇散劑配方。但這樣的配合生產(chǎn)數(shù)年之久，隨著時代的發(fā)展，人們對粉制品的要求越來越高，冷凍這個環(huán)節(jié)越來越受到生產(chǎn)者的重視，修建冷庫是明智的選擇，因為市場需求的是高質(zhì)量粉條，當(dāng)然以上描述的是九十年代末進(jìn)行粉條粉絲加工的商戶，當(dāng)時大多數(shù)都是純正的紅薯粉流動在市場上，粉條質(zhì)量不好市場不接受，不采購，和現(xiàn)如今的市場是完全不一樣的。
針對于6FT系列蒸汽粉條機(jī)而講免凍免搓有兩種生產(chǎn)方式，一種是最簡單的也是應(yīng)用最多的，粉條機(jī)配合水槽一起生產(chǎn)，粉條在成型后直接下入水槽中，經(jīng)過水溫的降溫老化后，就可以直接盤出掛桿曬粉，水槽中要不時注入冷水流通，這樣的生產(chǎn)也可以解決散粉問題，但這種生產(chǎn)針對玉米、小麥淀粉以及混合淀粉較為適合，制作混合粉制品的朋友如果沒有冷庫的情況下不妨嘗試，第二種是免搓免搓洗機(jī)頭。
