玉米雜糧為公認(rèn)的綠色保健食品，可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，提高免疫功能，增強(qiáng)肌體抵抗力，多年來被人們稱為“綠色食品”,為更好地利用這一 “綠色食品”資源，迎合現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食，粗糧、雜糧、粗細(xì)搭配的飲食時尚，創(chuàng)造市場先機(jī)，曲阜市天陽機(jī)械制造有限公司根據(jù)玉米的特性，開發(fā)研制了新型面食機(jī)械--多功能馇條機(jī)（又稱玉米面條機(jī)，酸湯子機(jī)、玉米叉子機(jī)、湯條機(jī)、酸漿米線機(jī)、干撈粉機(jī)），多功能馇條機(jī)的問世，突破了純玉米不能制作面條的歷史，不僅填補(bǔ)了我國現(xiàn)代家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白。天陽馇條機(jī)采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點(diǎn)的面條，不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可，食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序，先將玉米碴浸泡半月之久（根據(jù)氣溫浸泡有長短），上磨磨成水面，再加入馇條機(jī)通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi)，如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了，香味撲鼻，營養(yǎng)豐富。酸湯子機(jī)TYG-BM型，適配動力220V1.5+3KW，產(chǎn)量50公斤/小時，重量120--140公斤，外型尺寸120*480*1350mm，價格普通型4800元，不銹鋼型8600元（運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計算）。
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