餃子是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，它的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！痹诎溩訒r(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。南方有些地方過年時(shí)會(huì)打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：JGB-210B型仿手工餃子機(jī)
電源(V)：220V/380V(見機(jī)器銘牌)
功率：1.75kw
規(guī)格：15-35克 /個(gè)
產(chǎn)量：0-20000個(gè)/小時(shí)（速度可調(diào)）
機(jī)重：330kg
外形尺寸：2220*700*1300mm(包括輸送帶)
產(chǎn)品介紹：旭眾牌210B型仿手工餃子機(jī)是我公司開發(fā)生產(chǎn)的先進(jìn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓。面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感極佳！
設(shè)備特色：
◆高變頻調(diào)速功能，采用多到壓面輥壓面，壓面效果非常優(yōu)異，壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。
◆按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
◆餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。
◆輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓 ，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
◆本機(jī)可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校。
◆本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。
完善的售后服務(wù)：
◆優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司始終以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。
◆只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論你身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求，能與您合作是我們最大的心愿，也是您最佳的選擇!——選用了我們的全自動(dòng)包子機(jī)即使沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有太多資金，也可穩(wěn)妥賺錢。
我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳工業(yè)園。
路線：從南京站或者南京南站坐3號地鐵到柳洲東路站3號出口，在斜對面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）
開車來的話可以直接導(dǎo)航小柳工業(yè)園即可。
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