激烈競(jìng)爭(zhēng)的餐飲市場(chǎng)中,如何讓自己的餐廳立于不敗之地?如何樹立餐飲品牌,走出一條成功之路?在新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,中國成功加入WTO的時(shí)刻,一個(gè)成功餐飲企業(yè)其核心關(guān)鍵是什么?這些都是餐飲經(jīng)營管理者們苦苦思索的問題。機(jī)器人和餐廳的有機(jī)結(jié)合為餐廳開創(chuàng)了一個(gè)新的創(chuàng)新點(diǎn),機(jī)器人餐廳將越來越受人喜歡,可見,機(jī)器人餐廳未來市場(chǎng)前景很好!
以送餐機(jī)器人為例,一個(gè)送餐機(jī)器人一年的費(fèi)用是1.2萬多元。如果換成一個(gè)服務(wù)員,年薪就要三、四萬。
再按勞動(dòng)量來算,50桌的餐廳一般送餐要15-16個(gè)服務(wù)員,但他只聘了七、八個(gè)人, 一次充電4個(gè)小時(shí),機(jī)器人可以干活10個(gè)小時(shí)。最重要的是,這個(gè)家伙不會(huì)累,只要充滿電,就能活力滿滿地投入工作。
機(jī)器人在送餐時(shí),她的時(shí)速約0.5米/秒,運(yùn)行過程中碰到客人時(shí),她會(huì)主動(dòng)停下給客人讓路。當(dāng)她走到指定餐桌后會(huì)停下,旋轉(zhuǎn)90度面向客人并播報(bào)菜名,當(dāng)她感應(yīng)到客人把菜取走時(shí)會(huì)在3秒后轉(zhuǎn)身離開,送餐完成。機(jī)器人自帶避障裝置,在送餐過程中,探測(cè)到前方有障礙物,機(jī)器人自動(dòng)停止運(yùn)行,并語音提醒前方人員讓開。當(dāng)前方障礙物消失以后,機(jī)器人繼續(xù)送菜。語音報(bào)菜名及障礙物語音提示內(nèi)容:可由用戶自行錄制方言或特色語言,方便添加更改。
1、按鋪設(shè)導(dǎo)航磁條行走,通過識(shí)別地面標(biāo)記到指定桌位停下,行走可帶音樂 (可設(shè)置)
2、肢體向左或向右轉(zhuǎn)向指定餐桌,并語音提示“客人你的菜來了 ”(語音可自己設(shè)定)
3、當(dāng)客人取走時(shí)(托盤裝有自動(dòng)感應(yīng)器)播報(bào)“謝謝,請(qǐng)慢用”
4、速度可調(diào),0.2~0.5m/S 可調(diào)控
5、外觀造型為玻璃鋼環(huán)保材料,線條明朗 ,
6、雙手托盤尺寸: 45CM×35CM,承重量為5KG以上7、24V10AH用鋰電池,充放電1000次,充電時(shí)間5小時(shí),可連續(xù)使用10~15小時(shí) 可做自己餐廳的LG宣傳
7.平板電腦控制 機(jī)身1600mm高
8.光電避障,有效距離1m