臥式殺菌釜，燒雞高溫殺菌鍋 （徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399）
現(xiàn)在蛋類行業(yè)銷售比較火爆的就是鴨蛋制品這一塊，有咸鴨蛋，烤鴨蛋，五香蛋等分類，其中發(fā)展比較出名的地方有廣西北海，江蘇高郵，河北衡水等地。這些地方的鴨蛋行業(yè)發(fā)展迅速，遠(yuǎn)近聞名。這里的人們主要就是靠養(yǎng)殖鴨子成品銷售，販賣鴨蛋而生活，只是近幾年禽流感傳染病的反復(fù)來襲，整個(gè)蛋類行業(yè)都受到了嚴(yán)重的打擊，同樣波及到鴨子，鴨蛋的銷售，生鴨，生鴨蛋人們都望而卻步，不敢購買品嘗，價(jià)格一落千丈。正因?yàn)檫@樣的原因，所以雞鴨熟制行業(yè)就漸漸占據(jù)主導(dǎo)地位，鴨蛋也被做成各種熟品，咸鴨蛋和烤鴨蛋就發(fā)展起來了。咸鴨蛋和烤鴨蛋是怎么制作出來的？您清楚嗎？想要了解的就來電咨詢我吧！
臥式殺菌釜裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。臥式殺菌釜本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。
諸城重諾機(jī)械生產(chǎn)的每一臺(tái)燒雞高溫殺菌鍋都是質(zhì)量過關(guān)的，無論是從板材還是配件都是用的好的，板材都是符合國家食品要求的sus30408的不銹鋼，配件像是水泵，閥門都是市場上質(zhì)量好，價(jià)格高，耐用的零件。每一臺(tái)燒雞高溫殺菌鍋的設(shè)計(jì)都是通過有專業(yè)設(shè)計(jì)資質(zhì)的部門設(shè)計(jì)的，并且成品通過濰坊特檢局檢驗(yàn)合格的。而且我們公司還引進(jìn)了先進(jìn)的焊接技術(shù)-等離子自動(dòng)焊，相比較其他廠家的人工焊接，我們廠的自動(dòng)焊更占優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槿斯ず感枰?遍，時(shí)間長，易穿孔，但是我們使用自動(dòng)焊只需要焊一遍，單面焊接，雙面成型，對(duì)板材損傷小，不會(huì)穿孔，經(jīng)久耐用。臥式殺菌釜從焊接專業(yè)角度看，自動(dòng)焊單層焊接，焊接熱影響區(qū)小，焊接線能量小，變形小，材料的組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，耐腐蝕能力強(qiáng)；手工焊一般3到4年自動(dòng)焊能到6到7年差不多；如果使用環(huán)境好的話，15到20年都可以。
臥式殺菌釜，燒雞高溫殺菌鍋選擇注意事項(xiàng)：
燒雞高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
