薯類淀粉機（紅薯淀粉機，土豆淀粉機，藕粉機、地瓜打粉機）由機殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網(wǎng)等組成，結(jié)構(gòu)合理緊湊，操作簡便，是綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備，是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。它采用電機或柴油機帶動，破碎、濾粉、排渣一次性完成，可以將紅薯、土豆、山藥、蕉藕、蓮藕、百合等原料一次性加工成淀粉，其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，充分地延長了粉碎后物料的淘洗時間，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率，且色好，同時釘刺鋒利耐磨，保證了作業(yè)的連續(xù)性，省時高效，淀粉提取率高。薯類打粉機工作原理：洗凈的紅薯進入淀粉機的進料口后，通過高速旋轉(zhuǎn)的猬式輥，將鮮薯通過刨成細纖維絲，在水淘洗的作用下，將淀粉從薯纖維絲上淘洗出來，經(jīng)濾網(wǎng)過濾后，從出口流如入容器中沉淀即可，粉渣從出渣口排出。把薯類刨成細絲，方便了淀粉的分離和提取，防止了淀粉含粉不純的缺點。技術(shù)參數(shù)：型號TY-1800，破碎型式：臥式刺輥，適配動力7.5KW，1440轉(zhuǎn)380V50HZ（12馬力柴油機），重量100公斤，生產(chǎn)效率1800公斤/小時，用水量0.75m3/h，主軸轉(zhuǎn)速2200r/min，外型尺寸700*980*870mm，價格3650元/臺。
配套設(shè)備：1、斜式螺旋洗薯機：該系列機器是淀粉加工中清洗工序必不可少的設(shè)備，它兼有洗薯、輸送功能，可將被洗凈的物料送入粉碎機中，洗凈率可達95%。整機設(shè)計合理，操作方便，在額定的生產(chǎn)量中無過載現(xiàn)象。型號TYX-350，生產(chǎn)效率2000公斤/小時，適配動力2.2-3KW，價格3980元/臺。
2、淀粉脫色除沙和漿機：該機系列采用獨特旋轉(zhuǎn)壓力攪拌方式，在旋轉(zhuǎn)渦流的作用下對粗制毛淀粉進行脫色、除雜。該設(shè)備提供淀粉脫色所需的條件，加速雜質(zhì)分離，每小時能處理300-350公斤毛淀粉，可以顯著改善淀粉的色澤和品質(zhì)。該機簡單實用，是生產(chǎn)精白淀粉以及粉條生產(chǎn)過程中和漿的必備機械。型號TCH-2.5，生產(chǎn)效率300-350公斤/小時，適配動力1.5-2.2KW，價格2980元/臺，不銹鋼型3280元/臺。
3、多功能粉條機：可以將一定水比的淀粉漿自動蒸煮熟化，然后再擠壓成粉條、粉絲、扁粉等，具有電加熱電子自動控溫熟化成型之優(yōu)點，型號6FT-140B，動力7.5KW，生產(chǎn)效率180公斤左右，普鋼型價格4176元/臺，不銹鋼型價格7800元/臺。
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