近年來，秸稈氨化、堿化、青貯等秸稈處理技術(shù)的推廣應(yīng)用，為合理開發(fā)飼料資源，充分解決飼草、飼料問題作出了積極的貢獻(xiàn)，并取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。但是，青貯對秸稈的要求較高，季節(jié)性較強(qiáng)：而氨化的液氨和氨水運(yùn)輸又很不方便，而且還有一定的不安全性。
秸稈微貯技術(shù)通過加入益富源秸桿發(fā)酵劑，在密閉的厭氧條件下，促進(jìn)秸稈纖維素，半纖維素和木質(zhì)素的分解，改善秸稈的適口性，提高其消化率，并增加營養(yǎng)。秸稈降解劑處理農(nóng)作物秸稈，具有產(chǎn)量高、成本低、增重快，無毒害等特點(diǎn)，可以作為一種處理秸稈的新技術(shù)，生產(chǎn)的飼料廣泛應(yīng)用于草食家畜的飼養(yǎng)。這一技術(shù)的成功應(yīng)用，為我國農(nóng)區(qū)作物秸稈的有效利用和發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，又開辟了一條新的途徑。
青貯飼料發(fā)酵好壞的一個(gè)因素就是水分，它是影響發(fā)酵成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，一般青貯法對原料的含水量要求為68％～75％，水分過多過少都不利。原料中水分不足——不易壓實(shí)，藏有空氣，引起發(fā)霉變質(zhì)。若原料比較柔軟，則水分少些還可以壓實(shí)，原料粗硬，極難壓實(shí)。原料中水分過多——可溶性營養(yǎng)物質(zhì)易隨滲出的汁液而流失。若窯底不滲水，則底部水分過多，引起酸度過大（多半是醋酸），影響青貯料的品質(zhì)。原料中水分過多或者過少，可通過加干草或糠或稍加晾曬和噴清水解決，噴水一定要均勻?？傊噘A要做到“六隨三要”即：隨收、隨運(yùn)、隨裝、隨踏、隨封、要鍘短、要壓緊、要封嚴(yán)。物料配好后，水份調(diào)至60%左右（用手緊抓一把物料能成團(tuán)，指縫見水不滴水，落地即散，此時(shí)水份即為合適），密封發(fā)酵5-7天（夏天一般一天左右就可以了，冬天三天左右），即可制作成甜香或酸香味的上好飼料，而且豬喜食，皮毛發(fā)亮，增重快。不過發(fā)酵操作時(shí)應(yīng)特別注意密封要嚴(yán)密，不能漏氣，否則會導(dǎo)致不成功。密封的辦法可以采用帶水槽的池、罐、缸等，還可采用在普通容器外加套一個(gè)塑料袋等簡易辦法，均能奏效。
微貯秸稈的好處：
1．適口性好。秸稈經(jīng)微生物發(fā)酵后，質(zhì)地變得柔軟，并具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，增強(qiáng)了家畜的食欲。與未經(jīng)過處理的秸稈相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上。
2．營養(yǎng)價(jià)值和消化率高。在微貯過程中，秸稈中的纖維素和木質(zhì)素部分被降解，同時(shí)纖維素木質(zhì)素的復(fù)合結(jié)構(gòu)被打破。這樣，瘤胃微生物能夠與秸稈纖維充分接觸，促進(jìn)了瘤胃微生物的活動，從而增加了瘤胃微生物蛋白和揮發(fā)性脂肪酸的合成量，提高了秸稈的營養(yǎng)價(jià)值和消化率，使秸稈變成了牛、羊的優(yōu)質(zhì)飼料，促進(jìn)牛、羊增重。生產(chǎn)實(shí)踐表明，3公斤微貯秸稈相當(dāng)于l公斤玉米的營養(yǎng)價(jià)值。通過微貯，麥秸的消化率可提高55．6％，水稻秸稈的消化率可提高57．9％，玉米秸稈的消化率可提高61．2％。用微貯秸稈飼喂牛、羊和未處理秸稈相比，可使其日增重提高30％以上。
3．成本低廉。只需15克玉米秸桿發(fā)酵劑，就可以處理2000公斤秸稈，而氨化同樣多的秸稈則需用尿素40—50公斤，兩者的處理效果基本相同。但微貯秸稈可比尿素氨化降低成本80％左右，其使用安全性能也比氨化法高。
4．操作簡便。把益富源菌種活化后，放到1％的鹽水中，然后均勻地噴灑在秸稈上，在一定的溫度和濕度下，壓實(shí)封嚴(yán)，在密閉厭氧條件下，就可以制作優(yōu)質(zhì)微貯秸稈飼料。微貯飼料安全可靠，微貯飼料菌種均對人畜無害，不論飼料中有無微生物存在，均不會對動物產(chǎn)生毒害作用，可以長期飼喂，用微貯秸稈飼料作牛、羊的基礎(chǔ)飼料可隨取隨喂，不需晾曬，也不需加水，很方便。
5．貯存期長。秸桿發(fā)酵劑發(fā)酵處理秸稈的溫度為10—40℃且無論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。因此，我國南方部分地區(qū)全年都可以制作秸稈微貯飼料。益富源秸稈降解劑，可利用秸稈中的碳水化合物迅速發(fā)酵，繁殖快，成酸作用強(qiáng)，具有很好的抗腐敗防霉能力。秸稈經(jīng)微貯發(fā)酵后，能夠形成大量的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸具有很強(qiáng)的殺菌抑菌能力，故發(fā)酵的微貯秸稈飼料不易發(fā)生霉變，可以長期保存。
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