產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 鑫潤(rùn)德 | ||
有效物質(zhì)含量 | 80 | ||
主要用途 | 食品添加劑 | ||
產(chǎn)品規(guī)格 | 桶裝 | ||
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) | ||
CAS | 10094-58-3 | ||
外觀(guān) | 白色粉末 | ||
產(chǎn)地 | 湖北 | ||
可售賣(mài)地 | 全國(guó) |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:大豆低聚糖
【英文名稱(chēng)】:Soybean oligosaccharides
【大豆低聚糖CAS】:10094-58-3
【規(guī)格含量】:80
【分 子 式】:C24H42O21
【分 子 量】:738.65
【檢測(cè)方法】:HPLC
【產(chǎn)品性狀】:白色粉末
【藥理作用】:大豆低聚糖西安融升生物生產(chǎn)可以改善腸道生態(tài)環(huán)境,增殖雙歧桿菌。防治便秘,降血脂,調(diào)節(jié)血壓。促進(jìn)鈣鋅吸收,防止骨質(zhì)疏松,促進(jìn)維生素合成,抗衰老。
【產(chǎn)品來(lái)源】:大豆低聚糖(SBOS)是指大豆中或泛指豆科作物種子所含有的低聚糖總稱(chēng)。大豆低聚糖廣泛分布于植物中,尤其以豆科植物含量居多,除大豆外,豉豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、花生等豆類(lèi)作物中均存在。豆科植物大豆,大豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,大約含有40的蛋白質(zhì),20脂肪和10的大豆低聚糖,此外還含有豐富的維生素和微量成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非其它植物性食品可比。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有豆類(lèi)加工廠(chǎng)主要生產(chǎn)油脂的大豆蛋白,其中制油工業(yè)的副產(chǎn)品——油腳,已經(jīng)進(jìn)一步精制處理,得到了各種不同種類(lèi)的大豆磷脂產(chǎn)品,而濃縮蛋白生產(chǎn)的副產(chǎn)品——富含大豆低聚糖的乳清,多以廢水形式排放,造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。大豆低聚糖的主要成分是水蘇糖、棉子糖和蔗糖,它具有穩(wěn)定性高、安全性好、甜度低、熱值低等良好的理化特性,更主要的是它還具有促進(jìn)人體腸道內(nèi)雙歧桿菌等有益菌的增值,抑制人體腸道內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)和繁殖等生理功效。因此,大豆低聚糖可用于酸性食品、飲料和面包中,而且隨著對(duì)大豆低聚糖研究的進(jìn)一步深入,大豆低聚糖勢(shì)必成為一種最具市場(chǎng)潛力的功能性食品;{融升生物}。
【保 質(zhì) 期】:24月
【保存方法】:陰涼干燥、避光、避高溫?