| 產品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 同泰食品機械 | ||
| 內容積 | 800L | ||
| 溫控范圍 | 0-300 | ||
| 時控范圍 | 1 | ||
| 加熱源 | 天然氣 | ||
| 功率 | 1.5 | ||
| 產品用途 | 肉類蒸煮鹵制 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 電壓 | 380 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | 800L | ||
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燃氣炒鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。
燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
? ?燃氣夾層鍋應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料。
整體結構：
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
支腳：
（a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
材質：
（a)內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
（b)內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）
燃氣夾層鍋優(yōu)勢：
?(1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
?(2)、火焰溫度隨意調節(jié)，溫度最高達300℃左右。
?(3)、結構合理，使用操作方便。
?(4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25左右。
?(5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
?(6)、耗氣量：比同類產品降低20左右。
燃氣煮鍋配置：
1、 內 膽為：4/5mm，外鍋膽為:4mm，材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關，操作安全。
6、 獨立的配電箱裝置。
