| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 功率 | 2.2KW | ||
| 凈重 | 500 | ||
| 重量 | 600kg | ||
| 規(guī)格 | 標(biāo)準(zhǔn) | ||
| 包裝 | 不銹鋼 | ||
| 電壓 | 220V | ||
| 容量 | 500L | ||
| 顏色 | 不銹鋼顏色 | ||
| 種類 | 豆制品設(shè)備 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 適用范圍 | 豆制品廠 | ||
| 適用人數(shù) | 2-3人 | ||
| 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)豆腐皮 | ||
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | ||
| 機(jī)身材質(zhì) | 不銹鋼 | ||
| 豆?jié){機(jī)功能 | 漿渣自動分離 | ||
| 品牌 | 宏金 | ||
| 型號 | HJ-D | ||
全自動豆腐皮機(jī)械優(yōu)勢：最簡易，最實用。豆腐皮機(jī)，潑皮、壓榨、剝皮全自動操作具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動壓榨、自動剝皮等流水作業(yè)功能，獨有的刮腦器，可實現(xiàn)薄厚隨時調(diào)節(jié)，適應(yīng)不同地區(qū)的消費(fèi)需求。關(guān)鍵部件使用高級不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
高產(chǎn)型豆腐皮機(jī)的做法和手工的做法是一樣的，把豆腐腦輕放在桶內(nèi)，盡量保持豆腐腦的狀態(tài)，在桶內(nèi)不攪拌，通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)，攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時，就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固，這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))，從而避免了蛋白質(zhì)的流失，此為其一。 其二，高產(chǎn)型型豆腐皮機(jī)生產(chǎn)出來的豆腐皮成品比普通型豆腐皮機(jī)生產(chǎn)出來的大一半，從而一為簡單的方法實現(xiàn)高產(chǎn)型，尤其適合東北地區(qū)生產(chǎn)出成品后用刀裁的生產(chǎn)方式。
宏金機(jī)械自動豆腐皮機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)實耐用，機(jī)器一鍵式操作，從上料到折疊，生產(chǎn)過程自動化，只需要一個人就可以完成。機(jī)器采用雙層模式，占地比較小，方便生產(chǎn)。壓制采用氣動壓制，只需要設(shè)定好時間，就不需要人工看護(hù)，解包布更是簡單，自動豆腐皮機(jī)配備了雙扒機(jī)，一次性就可以出成品，而且無破損。整個生產(chǎn)過程簡單，快速，要比人工節(jié)省很多時間。而且我們包教技術(shù)，隨時歡迎各地客戶前來考察購機(jī)。
