| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 衡石機械 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | ||
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備 | ||
| 肉制品加工廠設(shè)備 | |||
| 休閑食品廠設(shè)備 | |||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 900*1800 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | 900 | ||
900臥式蒸汽殺菌鍋 杏仁露殺菌鍋吸收了當(dāng)前德國、意大利、日本等著名公司的先進技術(shù)全新設(shè)計而成，采用美國名牌REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)鏈，經(jīng)特殊鏈輪進行輸送，具有輸送平穩(wěn)，導(dǎo)熱率很低，確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻，無無殺菌死角，升溫快，適合各種不同的包裝。
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全自動噴淋式殺菌鍋 - 簡介 鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帶動空氣流動，并采用高效率換熱器，所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快，傳熱均勻，一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時，鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘，更好的保持食品原有的口感和色澤。
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900臥式蒸汽殺菌鍋 杏仁露殺菌鍋 大型食品殺菌特點：
1、間接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行混合，提高升溫降溫的速度。
3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預(yù)定殺菌溫度。
6、釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，衡石殺菌鍋可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、完美的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到很低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、衡石殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）。
12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配置設(shè)備。
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