蒸熏爐,豆干蒸熏爐現(xiàn)在豆制品隨處可見(jiàn),其中,豆干就是暢銷食品之一,超市里的好巴食,饞嘴猴,品品等進(jìn)行密封的豆干,各種口味得到了人們的喜愛(ài),現(xiàn)在好多面食品店也會(huì)在里面加些熏制豆干,不僅色澤好,豆香濃郁,營(yíng)養(yǎng)口感也是非常好的,豆干的增多就促進(jìn)的煙熏爐的銷量與質(zhì)量。使用一臺(tái)煙熏爐,省時(shí)省力產(chǎn)量口感也有保證,優(yōu)質(zhì)煙熏爐速速聯(lián)系:(13793606926)
蒸熏爐全自動(dòng)煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)及電控系統(tǒng)等組成。
1:爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將產(chǎn)品掛在掛車(chē)上或放在盤(pán)子上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2:電加熱系統(tǒng):由蒸煮和烘干兩部分組成。烘烤部分:打開(kāi)電加熱,熱汽通過(guò)爐體內(nèi)的熱交換器對(duì)爐內(nèi)進(jìn)行熱量交換,對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤。蒸煮部分:根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3:循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):超市全自動(dòng)煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng)與一般的發(fā)煙系統(tǒng)不一樣,我廠獨(dú)立設(shè)計(jì)的超市專用發(fā)煙系統(tǒng)熏制的產(chǎn)品,具有傳統(tǒng)的肉制品的鮮香味以及鮮亮的色澤,歡迎客戶朋友到廠實(shí)驗(yàn)。
5:電氣控制系統(tǒng),超市專用蒸熏箱電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置存儲(chǔ)9個(gè)程序。通過(guò)人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。
蒸熏爐型號(hào):DXZ1/2通道式
外形尺寸:2420*1820*2900mm
生產(chǎn)能力:500kg
總功率:16.77kw
高壓蒸汽壓強(qiáng):0.3-0.8 Mpa
低壓蒸汽壓強(qiáng):0.05-0.1 Mpa
可達(dá)高壓爐溫:120℃
可達(dá)高壓爐溫:100℃
掛腸車(chē):1050*1050*1970mm(2臺(tái))
重量:2800kg
耗汽量:140kg/h煙熏爐生產(chǎn)廠家/煙熏爐型號(hào)。蒸熏爐,豆干蒸熏爐現(xiàn)在豆制品隨處可見(jiàn),其中,豆干就是暢銷食品之一,超市里的好巴食,饞嘴猴,品品等進(jìn)行密封的豆干,各種口味得到了人們的喜愛(ài),現(xiàn)在好多面食品店也會(huì)在里面加些熏制豆干,不僅色澤好,豆香濃郁,營(yíng)養(yǎng)口感也是非常好的,豆干的增多就促進(jìn)的煙熏爐的銷量與質(zhì)量。使用一臺(tái)煙熏爐,省時(shí)省力產(chǎn)量口感也有保證,優(yōu)質(zhì)煙熏爐速速聯(lián)系:(13793606926)蒸熏爐全自動(dòng)煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)及電控系統(tǒng)等組成。
1:爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將產(chǎn)品掛在掛車(chē)上或放在盤(pán)子上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2:電加熱系統(tǒng):由蒸煮和烘干兩部分組成。烘烤部分:打開(kāi)電加熱,熱汽通過(guò)爐體內(nèi)的熱交換器對(duì)爐內(nèi)進(jìn)行熱量交換,對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤。蒸煮部分:根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3:循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):超市全自動(dòng)煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng)與一般的發(fā)煙系統(tǒng)不一樣,我廠獨(dú)立設(shè)計(jì)的超市專用發(fā)煙系統(tǒng)熏制的產(chǎn)品,具有傳統(tǒng)的肉制品的鮮香味以及鮮亮的色澤,歡迎客戶朋友到廠實(shí)驗(yàn)。
5:電氣控制系統(tǒng),超市專用蒸熏箱電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置存儲(chǔ)9個(gè)程序。通過(guò)人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。
蒸熏爐型號(hào):DXZ1/2通道式
外形尺寸:2420×1820×2900mm
生產(chǎn)能力:500kg
總功率:16.77kw
高壓蒸汽壓強(qiáng):0.3-0.8 Mpa
低壓蒸汽壓強(qiáng):0.05-0.1 Mpa
可達(dá)高壓爐溫:120
可達(dá)高壓爐溫:100
掛腸車(chē):1050×1050×1970mm(2臺(tái))
重量:2800kg
耗汽量:140kg/h豆干煙熏爐煙熏香味料的性能
1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來(lái)生產(chǎn)煙熏食品。