| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 衡石 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 | ||
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備 | ||
| 果蔬加工廠設(shè)備 | |||
| 肉制品加工廠設(shè)備 | |||
| 休閑食品廠設(shè)備 | |||
| 其他 | |||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 1000*2400 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | 1000 | ||
水浴式殺菌鍋 水浴殺菌鍋? ? 雙層水浴滅菌設(shè)備
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽或者是通過加熱管，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。（工藝水在工藝罐是流動的，因此不適合玻璃容器一類的殺菌）
設(shè)備特點
水浴式殺菌鍋可分為：雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。
雙層水浴式殺菌鍋
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用國際先進技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
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