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產(chǎn)品簡介
多功能斬拌機韭花醬斬拌機操作牛肉醬斬拌機的操作
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產(chǎn)品價格:¥1.00
上架日期:2024-05-11 06:37:17
產(chǎn)地:山東省濰坊市
發(fā)貨地:山東省濰坊市
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1
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詳細說明
    產(chǎn)品參數(shù)
    品牌勁創(chuàng)機械
    種類其他
    售后服務優(yōu)
    功率82kW
    加工定制
    是否跨境貨源
    電壓380V
    產(chǎn)品別名斬拌機
    營銷新品
    適用范圍休閑食品廠設備
    報價方式按實際訂單報價為準
    外形尺寸2850×2640×2070mm
    產(chǎn)品編號15037008
    可售賣地全國
    諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營:肉制品加工設備,油炸設備,殺菌設備,蒸煮攪拌設備,清洗設備









    斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,從而有效的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

    斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。該機噪音小,節(jié)能。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。

    斬拌機在利用斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切功效,將肉及輔料在短期內(nèi)內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,可以將肉、輔料、水一起拌和成勻稱的乳狀液物。斬拌機利用斬刀高速運轉(zhuǎn)的斬切功效,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,可以將輔料、樟腦、水與肉餡或肉粒一起拌和勻稱。選用變頻器原理,一刀輔助調(diào)節(jié)范疇大,具備環(huán)保節(jié)能的作用,一刀輔助、鍋速、斬刀與斬鍋的空隙。




    斬拌機廣泛運用于肉類食品,蔬菜水果,海鮮產(chǎn)品及調(diào)味料等。轉(zhuǎn)鍋為鍛造金屬材質(zhì),并有防堵鍋沿,合理避免滲料狀況。部件選用加工管理中心加工,保證加工精度。斬拌機由斬鍋、刀軸、聲卡機架及電子控制系統(tǒng)構成。斬鍋由電機根據(jù)減速器低速檔轉(zhuǎn)動,持續(xù)向刀組給料。刀軸由雙速電機(或直流變頻電機)經(jīng)傳動帶推動高速運轉(zhuǎn)。斬拌機是肉類加工生產(chǎn)制造各種各樣肉食品的理想化機器設備,都是主要設備。




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