產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 峰澤 | ||
廠家/品牌 | 峰澤 | ||
品種 | 未知 | ||
生長(zhǎng)方式 | 養(yǎng)殖 | ||
生長(zhǎng)環(huán)境 | 淡水 | ||
體重 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道kg | ||
體長(zhǎng) | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道cm | ||
成活率 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道 | ||
養(yǎng)殖時(shí)間 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道m(xù) | ||
包裝方式 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道 | ||
包裝規(guī)格 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道kg | ||
儲(chǔ)存方式 | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道 | ||
可售賣地 | 全國(guó) | ||
用途 | 食用 | ||
等級(jí) | 小白條魚(yú)加工廠 小白條魚(yú)采購(gòu)價(jià)格 小白條魚(yú)產(chǎn)地進(jìn)貨渠道 |
公司長(zhǎng)年供應(yīng)新疆冷水魚(yú):新疆特產(chǎn)梭 鱸 (九道黑), 喬 爾 泰 (狗 魚(yú)) ,丁 桂 魚(yú) (黑 魚(yú)),精品河鱸 (五道黑)
公司長(zhǎng)年供應(yīng)黑龍江冷水魚(yú):邊寒三珍 三花五羅十八子,“三花”:即鳊花、鰲花、鯽花。“五羅”:哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅?!笆俗印保喊喵V子、華子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅眼瞪子、麥穗子、山鯉子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫蘆片子、鯉拐子、鯽瓜子、鰱子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鱸子、鲇魚(yú)球子、七粒浮子、紅尾巴梢子。原產(chǎn)地直接發(fā)貨,直營(yíng)酒店,餐飲,特產(chǎn)店歡迎各類酒店餐飲、特產(chǎn)店大型連鎖超市、各地經(jīng)銷商前來(lái)選購(gòu)貨源。全國(guó)地區(qū)代理正在招募,一手貨源,一件代發(fā)貨,歡迎洽談業(yè)務(wù)與合作!
說(shuō)到白條魚(yú)呢,相信不少農(nóng)村長(zhǎng)大的朋友們都非常的熟悉了吧!白條是一種初級(jí)淡水魚(yú),由于適應(yīng)性強(qiáng)在絕大數(shù)水域均有分布。由于數(shù)量眾多貪食,是垂釣者釣大魚(yú)的心腹之患。在很多的淡水河中,我們經(jīng)??梢钥吹匠扇航Y(jié)隊(duì),在陽(yáng)光下還閃著白光的魚(yú),就是白條魚(yú)。白條也叫餐條,柳條,白鮹,白脊,青脊,品種很多,能長(zhǎng)10~15公分長(zhǎng),沒(méi)有超過(guò)20公分的,這種魚(yú)很好吃,摘去頭去內(nèi)臟撒鹽腌半天然后曬干收集起來(lái),吃時(shí)油炸又香又酥,還可以加蒜泥拌真是人間美味!那么白條魚(yú)能夠怎么吃呢?大白條跟小白條不同,大白條跟大多數(shù)的其他淡水魚(yú)一樣,可以蒸煮燜炸燉,但是小的白條魚(yú)呢,由于魚(yú)太小,骨頭太細(xì),如果沒(méi)有制作好,那吃起來(lái)可是很麻煩的事情,一不小心就噎喉嚨了!當(dāng)然了,對(duì)于吃貨而言,只要有食材,烹飪方法那都不在話下!接下來(lái),天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享幾種白條魚(yú)的特色吃法,喜歡吃白條魚(yú)的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注,我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠!做法1:酥炸白條魚(yú)
準(zhǔn)備食材如下:小白條魚(yú)500克,1茶匙,胡椒粉1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒2湯匙,生姜1塊,面粉30克
具體做法如下:將白條魚(yú)捏出腸肚,然后清洗干凈,再放到湯盆,生姜切絲也放湯盆,加入1茶匙,加入1湯匙胡椒粉,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入2湯匙料酒,再用手抓勻,抓勻后放入30克面粉,然后再次抓勻!起鍋加寬油燒熱,將腌制好的白條魚(yú),一條一條的放到鍋中,中火炸至整體魚(yú)酥脆,盛出放涼即可食用!做法2:紅燒白條魚(yú)
準(zhǔn)備食材如下:大白條魚(yú)3條,蔥姜蒜末適量,豆瓣醬1湯匙,適量,料酒2湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,老抽少許,香菜適量
具體做法如下:將白條魚(yú)清理干凈之后,兩面打上刀花,再抹上料酒和,腌制一會(huì),起鍋加油燒熱,將白條魚(yú)炸至酥脆,撈出控油備用,鍋內(nèi)留底油,放入蔥姜蒜末,小火炒香,炒香后放入1湯匙的豆瓣醬,小火炒出紅油,再放入2碗清水,加入少許,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入少許老抽,大火煮開(kāi),煮開(kāi)后放入炸好的白條魚(yú),蓋上鍋蓋,煮5分鐘,5分鐘后加入少許水淀粉勾芡,等湯汁濃稠即可出鍋,裝盤后撒上香菜碎即可!做法3:清蒸白條魚(yú)
準(zhǔn)備食材如下:大白條魚(yú)1條,蒸魚(yú)豉油適量,紅辣椒1根,大蔥1段,生姜1塊,適量,料酒適量
具體做法如下:生姜切絲,紅椒切絲,大蔥切絲,切好一起放水里泡著備用。將白條魚(yú)清理干凈之后,用刀從魚(yú)肚脊骨兩邊片開(kāi),再淋上料酒涂抹均勻,撒上涂抹均勻,再轉(zhuǎn)移到盤子里面,撒上一半的蔥姜辣椒絲,放入上汽的蒸鍋,大火蒸8分鐘,蒸好后端出白條魚(yú),再倒掉湯汁,夾掉蔥姜辣椒絲,再換上新鮮的蔥姜辣椒絲,加入適量的蒸魚(yú)豉油,再用熱油爆香,蔥姜辣椒絲,即可上桌!做法4:雪菜燉白條魚(yú)
準(zhǔn)備食材如下:大白條魚(yú)3條,雪菜1碗,少許,姜1塊,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,淀粉1湯匙
具體做法如下:白條魚(yú)去內(nèi)臟,去鱗片后洗凈瀝干水份,雪菜洗凈擠干水份,切成小段,白條表面輕拍上一層淀粉,起油鍋,加入少許鹽和姜片,白條魚(yú)入油鍋,煎至兩面焦黃,加入適量的開(kāi)水,料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽少許,糖少許和少許鹽,再次煮開(kāi),倒入雪菜,中火燒至魚(yú)入味即可,出鍋時(shí)撒入大蒜!做法5:香辣小白條
準(zhǔn)備食材如下:小白條500克,芹菜桿50克,干辣椒1抓,胡椒粉1茶匙,生姜1塊,少許,料酒2湯匙,椒鹽適量
具體做法如下:將小白條捏去腸肚,切點(diǎn)姜絲一起放入湯盆,加入少許,加入1茶匙胡椒粉,加入2湯匙料酒,再用手抓勻,腌制一會(huì)備用!接著起鍋加寬油燒熱,將小白條一條一條的放入鍋中,炸至酥脆,然后撈出控油備用!鍋內(nèi)留底油,放入干辣椒小火炒香,再放入芹菜段,放入炸好的小白條,撒入少許椒鹽,再大火翻炒均勻至芹菜斷生即可出鍋裝盤!