產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 科力 | ||
是否支持加工定制 | 是 | ||
包裝規(guī)格 | 纏膜包裝 | ||
產(chǎn)品名稱 | 變頻制冷調(diào)速打漿機(jī) | ||
電壓 | 380VV | ||
功率 | 7.5kWW | ||
規(guī)格 | 100mm | ||
加工能力 | 150 | ||
凈重 | 180kg | ||
配用動(dòng)力 | 3KW | ||
適用對(duì)象 | 各種食堂餐廳,肉制品加工廠,作坊門(mén)店等使用 | ||
適用范圍 | 各種食堂餐廳,肉制品加工廠,作坊門(mén)店等使用 | ||
外形尺寸 | 156085081850mm | ||
種類(lèi) | 食品機(jī)械 | ||
重量 | 180kg | ||
包裝 | 纏膜包裝 | ||
名稱 | 打漿機(jī) | ||
是否定制 | 是 | ||
產(chǎn)品用途 | 用于各種蔬菜 | ||
水果 | |||
肉制品 | |||
水產(chǎn)品的打漿成泥等 | |||
可售賣(mài)地 | 全國(guó) | ||
材質(zhì) | 食品級(jí)不銹鋼 | ||
型號(hào) | 150型 |
? ? ? ? 打漿機(jī)是制作丸子加工不可缺少的一種設(shè)備,采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮??赏瓿纱蛉?、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,色澤潔白。配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦:魚(yú)肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類(lèi)型:用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料打漿。變頻調(diào)速打漿機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:出更好。魚(yú)肉打漿機(jī)大本產(chǎn)品采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,選用材料符合國(guó)際食品衛(wèi)生要求,做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗,用于打魚(yú)漿、肉漿,適合賓館、酒家、肉類(lèi)加工場(chǎng)、工廠、部隊(duì)、機(jī)關(guān)食堂等單位之用。本機(jī)有慢速高速調(diào)速各種款式,同時(shí)針對(duì)不同的食品采用更專(zhuān)業(yè)的機(jī)器用出更專(zhuān)業(yè)的效果,使食品做小型號(hào)均有,一般肉丸機(jī)可以配置小型打漿機(jī)就可以生產(chǎn)丸子,簡(jiǎn)單易學(xué)。??
打漿機(jī) ? ?變頻打漿機(jī)
? ? ? ? 打漿機(jī)分為小型打漿機(jī)和150l打漿機(jī),產(chǎn)量的不同,對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量也會(huì)不同,會(huì)根據(jù)客戶的要求推薦合適的產(chǎn)品。用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料攪拌打漿,開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可 完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細(xì),攪拌過(guò) 程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,韌性好,外表 光滑細(xì)嫩,口感爽脆。此機(jī)采用不銹鋼制造,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ,操作簡(jiǎn)單,清洗方便,省時(shí)省力。適合食品加工廠,餐飲行業(yè)使用。
機(jī)臺(tái)生產(chǎn)操作流程
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,確保機(jī)器不會(huì)傾斜,方可開(kāi)始作
2.裝上料刀,檢查是否安裝到位,再將絞碎的肉粒放入打漿桶里,接著將配料倒入打漿桶里。
3.接通380V總電源,接通地線,蓋上蓋子,開(kāi)始作業(yè)。
4.工作時(shí),請(qǐng)勿在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)下取下刀具及切勿將手伸入或向桶內(nèi)投入硬物,以免造成意外事故和減少機(jī)器壽命。
5.在需要取出漿體時(shí),應(yīng)確保機(jī)器已停機(jī),然后將刀具取出后方可取出漿體
商用全自動(dòng)魚(yú)丸機(jī)器 ? ?加工魚(yú)丸需要的設(shè)備 ? 200l變頻打漿機(jī) ? 一年保修
肉丸魚(yú)丸變頻調(diào)速打漿機(jī)器是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋極佳。
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? 發(fā)貨實(shí)拍