產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 衡石 | ||
加工定制 | 是 | ||
殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 | ||
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備 | ||
果蔬加工廠設(shè)備 | |||
冷凍食品廠設(shè)備 | |||
肉制品加工廠設(shè)備 | |||
休閑食品廠設(shè)備 | |||
營(yíng)銷(xiāo) | 新品 | ||
規(guī)格 | 900*1800 | ||
可售賣(mài)地 | 全國(guó) | ||
型號(hào) | 900 |
適應(yīng)范圍:
全功能殺菌釜適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
設(shè)備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成合理的溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、合理的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到最低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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