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? 擠奶機(jī)每次擠奶完畢,應(yīng)及時(shí)清洗牛奶經(jīng)過的所有部件。清洗方法是:先用清水沖洗,然后放入熱洗滌劑(溫度70℃,含1)內(nèi),用毛刷進(jìn)行洗滌,后用80℃的熱水清洗干凈,晾干備用;同時(shí),清洗完成后,要排盡管道內(nèi)部的存水。特別是在冬季北方寒冷地區(qū),必須提供供暖系統(tǒng),防止機(jī)器清洗后殘余的水在機(jī)器內(nèi)部結(jié)冰,造成管道阻塞或膨脹爆管等機(jī)器損壞,導(dǎo)致下次擠奶無法正常進(jìn)行。

奶牛擠奶機(jī)使用要注意什么？在畜牧業(yè)發(fā)展迅速的今天，無論規(guī)模養(yǎng)殖戶還是散養(yǎng)戶，使用擠奶機(jī)都比較普遍。擠奶機(jī)如果吸吮、壓擠來刺激奶牛，結(jié)合擠奶之些人為的刺激（如：擠奶前的喂料、擠奶機(jī)啟動(dòng)后的聲音、奶?？吹綌D奶器等），能夠促進(jìn)催產(chǎn)素的分泌，使奶牛內(nèi)產(chǎn)生一定的內(nèi)壓，牛乳自動(dòng)排出。擠奶機(jī)使用過程中應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：1、母牛生產(chǎn)牛犢后的一周內(nèi)的初乳，不能用擠奶機(jī)擠，人工擠出來給牛犢吃。2、擠掉頭三把奶，并觀察牛奶是否有絮狀物、或塊狀物且呈濃稠?xiàng)l狀或奶液中帶血色等，可判斷是否有炎等。3、擠奶前用消毒液清洗，清干凈表面污泥斑塊，同時(shí)還要按壓至飽滿、緊繃，形成排乳發(fā)射。4、要保證乳已擠盡。在觀察管中看不到乳流出時(shí)，還用手摸一摸檢查是否還有奶。5、卸載杯后立即用消毒液浸奶頭，阻止外界細(xì)菌侵入。6、擠過有炎的奶牛后，擠奶機(jī)設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和清洗。

? ? ? ??保證奶廳清洗效果的要素:循環(huán)時(shí)間 更準(zhǔn)確的可以說是清洗劑混合液的循環(huán)時(shí)間，這個(gè)時(shí)間一般控制在8-10分鐘，如果循環(huán)時(shí)間太短，會(huì)導(dǎo)致清洗劑在擠奶設(shè)備中的作用不充分，清洗不徹底；如果循環(huán)時(shí)間太長(zhǎng)，則會(huì)導(dǎo)致清洗混合液的溫度下降，牛奶中的脂肪等物質(zhì)會(huì)再次附著在管道內(nèi)壁，同樣會(huì)造成清洗不徹底。清洗水溫 不同的清洗步驟，對(duì)應(yīng)不同的清洗溫度，需要嚴(yán)格把控。以遍預(yù)沖洗為例：如果清洗水溫太低，奶中的脂肪就會(huì)附著在設(shè)備內(nèi)壁上，不容易去除。如果水太熱，乳蛋白會(huì)變性形成奶石固化在內(nèi)壁上，也不容易去除。清洗水量 具體的用水量與奶臺(tái)的具體情況有關(guān)，比如奶廳類型，管道的長(zhǎng)度的直徑，水箱大小等。一般而言，每個(gè)擠奶位的用水量在8-10L 之間，水量不能太小，如果太小，清洗混合液不能與設(shè)備內(nèi)壁進(jìn)行有效接觸，特別是管道的上內(nèi)壁，導(dǎo)致清洗不徹底；水量也不能太大，如果水量太大，會(huì)影響空氣與清洗液形成的浪涌效果，導(dǎo)致沖刷力不夠，也會(huì)導(dǎo)致清洗不干凈。酸堿劑濃度 主要作用是與水形成清洗混合液，在浪涌的沖刷作用下，分解附著在設(shè)備內(nèi)壁上的奶垢奶石等。酸堿劑濃度一般是在0.5-0.8之間，而酸堿液的PH值一般在1.5-3.5，10.5-12.5.當(dāng)然應(yīng)該按照清洗劑廠家說明使用，濃度過低會(huì)導(dǎo)致奶垢等清洗不徹底，濃度過高會(huì)對(duì)擠奶設(shè)備橡膠部件造成腐蝕。機(jī)械力 擠奶設(shè)備內(nèi)壁的附著物通常比較頑固，這個(gè)時(shí)候就需要一定的沖刷力或者機(jī)械力，將附著物沖刷下來，浪涌水柱的速度一般是6-10米/秒，每個(gè)循環(huán)的浪涌數(shù)量在30個(gè)以上，而有效浪涌至少是20個(gè)。當(dāng)然浪涌水柱的大小也是重要因素，從奶水分離器可以觀察浪涌水柱的大小，水柱太小的話導(dǎo)致清洗效果不佳，而水柱太大的話會(huì)導(dǎo)致清洗液漫入奶水分離器。