產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 旭朗 | ||
加工定制 | 否 | ||
種類 | 炒板栗機 | ||
產(chǎn)品別名 | 炒貨機 | ||
電壓 | 380V/220V | ||
功率 | 8kW | ||
產(chǎn)品用途 | 堅果加工烘炒 | ||
外形尺寸 | 130*47*89cm | ||
凈重 | 1 | ||
包裝 | 木架 | ||
適用范圍 | 其他 | ||
營銷 | 新品 | ||
售后服務 | 一年維修終身維護 | ||
規(guī)格 | HH-25D | ||
可售賣地 | 全國 | ||
型號 | HH-25D |
? ? ??蝦米干貨加工電加熱炒貨機工廠現(xiàn)貨
豪華炒貨機優(yōu)點:
1:滾筒是304不銹鋼材質(zhì),產(chǎn)品有檢驗報告,
2:溫材料選擇硅酸鋁,保溫、隔熱效果更好,
3:感溫棒直接測內(nèi)膽空氣溫度,
4:定制發(fā)熱管,發(fā)熱更快,熱傳遞,使用壽命更長。
5:溫控儀表,任意調(diào)節(jié)溫度。配有定時器,有定時功能。并恒溫的功能,不耗電。
6:配有調(diào)速器,可以針對不同的物料不同的需求調(diào)節(jié)速度。
7:外觀做工精細
1.旭朗新款的豪華炒貨機采用不銹鋼材質(zhì),獨特的滾筒臥式結構,加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時結構上今年進行了改進,改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
2.配有進口調(diào)節(jié)器,可以控制機器轉(zhuǎn)速,從而達到理想的效果。
3.機器不同于傳統(tǒng)機器測外溫,溫度計安裝在機器滾筒里面,直接正確準確測試機器內(nèi)溫,
4.用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度和時間,并配有 提醒功能,到達調(diào)試的時間后會自動提醒。
5.滾筒的外夾層內(nèi)選用作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率高。能保證適應各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時節(jié)電省時。
6.在炒的過程中,所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。
7.出鍋方便,只要一按順倒轉(zhuǎn)開關就可以出鍋過篩分離,無需人工分離。
8.適合加工各種干果和堅果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻 核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經(jīng)營和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
9.旭朗豪華炒貨機結構合理,操作簡單,熱效率高,所炒制食物非常均勻、口感良好!
原料選擇:要選擇果實飽滿,無蛀蟲,無霉爛的栗果,個別栗果果殼堅硬,透氣性差的要在栗果的剪一小口通氣,以防燜炒時產(chǎn)生 現(xiàn)象。
分級:將栗果大中小三個等級分類在進行炒制。
備砂:配比,石英砂20斤,茶油0.3斤,糖稀1斤。選用黃豆大小的石英砂用清水洗凈,曬干后加入滾筒內(nèi),再加入茶油加熱伴炒10分鐘,再加糖稀拌炒10分鐘成熟砂備用。
配料:栗果20斤,熟砂15斤,茶油3錢,油質(zhì)香草香精少量。(茶油可用色拉油代替)。
炒制:先將熟砂炒熱至燙手,加入栗果,將糖稀和茶油按比例混合攪勻在炒至中途噴噴入滾筒內(nèi),要掌握用中火加熱并噴入適量糖水,糖水太多易粘鍋壁。糖稀和茶油的作用是砂礫,便于翻炒并是栗果外觀潤澤光亮,板栗經(jīng)過半小時左右連續(xù)燜炒即可炒熟,出鍋分離石子置于保溫桶內(nèi),趁熱使用,隔夜后在微波爐內(nèi)加入后再使用。