| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 威雅斯 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 隧道式 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 殺菌設(shè)備類型 | 管式 | ||
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他 | ||
| 規(guī)格 | VYS-20HM | ||
| 主要下游平臺 | 獨立站、其他 | ||
| 主要銷售地區(qū) | 東南亞、非洲、其他 | ||
| 有可授權(quán)的自有品牌 | 是 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | JS-TU20 | ||
豆腐乳殺菌設(shè)備 黃豆醬殺菌微波機殺菌效率高、殺菌徹底，設(shè)備自動化控制，實現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)管理。采用工業(yè)級不銹鋼制造，生產(chǎn)過程中無任何污染產(chǎn)生，完全達到食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的使用管理標(biāo)準(zhǔn)。
微波殺菌設(shè)備對豆腐乳進行殺菌，可以達到傳統(tǒng)靠熱力殺菌難以達到的殺菌效果。由于傳統(tǒng)的靠熱力殺菌的方法是靠高溫（殺菌溫度在120—130℃左右）進行殺菌，這個會在一定的程度上改變豆腐乳原有的風(fēng)味，甚至還會產(chǎn)生品質(zhì)的變化。而微波殺菌設(shè)備是通過微波，破壞細菌的細胞壁，使細菌的細胞失去營養(yǎng)，從而抑制細菌的生長和繁殖，達到殺死細菌的效果。
微波對豆腐乳殺菌，可在很短的時間內(nèi)殺死內(nèi)部的細菌，一般3—5分鐘就可以達到食品的殺菌標(biāo)準(zhǔn)。且微波殺菌設(shè)備對豆腐乳殺菌徹底，微波能可穿透豆腐乳，對豆腐內(nèi)部的細菌可以快速殺死。所有采用微波殺菌設(shè)備對豆腐乳進行殺菌，比常規(guī)靠熱力殺菌的設(shè)備要快好多倍。而且經(jīng)過微波殺菌后豆腐乳保質(zhì)期可以延長幾個月。
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