| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 歐德奧 | ||
| 產(chǎn)品特性 | 不銹鋼制作 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 拌餡機 | ||
| 電壓 | 220V | ||
| 功率 | 1.1kw | ||
| 凈重 | 60kg | ||
| 包裝 | 木箱加保鮮膜 | ||
| 外形尺寸 | 600X400X500mm | ||
| 產(chǎn)品用途 | 腌制入味各類肉制品 | ||
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 | ||
| 規(guī)格 | 5 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | ODA-5YZ | ||
科研院所學校實驗室試驗用肉制品罐頭食品小型真空腌制機，全不銹鋼制作，真空度自動控制，自動計時，攪拌完畢自動提示，手動自動兩用，工業(yè)用真空泵，可根據(jù)不同要求訂制各類腌制入味設(shè)備，真空腌制入味機適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。
真空腌制入味機還適用于各類禽肉制品；分割禽肉制品；大塊肉食制品；各種西式火腿類原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
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