| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 勁創(chuàng)機械 | ||
| 是否跨境貨源 | 否 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 凈重 | 300kg | ||
| 功率 | 1.1kW | ||
| 電壓 | 12kW | ||
| 產(chǎn)品別名 | 夾層鍋 | ||
| 售后服務 | 優(yōu) | ||
| 種類 | 其他 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 外形尺寸 | 1600X1100X1400 | ||
| 適用范圍 | 休閑食品廠設備 | ||
| 報價方式 | 按實際訂單報價為準 | ||
| 產(chǎn)品編號 | 14846515 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | JC-01 | ||
| 貨號 | 002 | ||
【電加熱夾層鍋操作須知】
1、電源根據(jù)功率加漏電保安器，先加導熱油再用。
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用標準銅芯電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調節(jié)
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
導熱油夾層鍋可以直接加熱嗎？加熱時鍋里的東西會不會糊？
導熱油夾層鍋的熱源加熱油傳遞到鍋當中，屬于間接加熱，加熱穩(wěn)定，使用效果不錯。
直接加熱會使導熱油在夾層中局部過熱造成結焦成炭，不易清理，影響使用壽命及使用效果，不要直接加熱。
一般導熱油夾層鍋都作為電加熱夾層鍋而用， 導熱油作為電加熱夾層鍋的導熱介質， 底部的電加熱區(qū)域的存在并不適合用明火加熱。
如果不銹鋼鍋直接用明火加熱，或造成局部過熱結焦成碳，影響使用壽命和效果。
鍋里面的東西糊不糊，取決于這種東西的性能；夾層鍋里面的導熱油只要正確使用，不會糊。
行星夾層鍋糊鍋怎么辦？
行星夾層鍋哲正常的情況下是不會糊鍋的，該機器采用自傳加公轉的攪拌方式，并且刮邊刮底，只要是按照正確的使用方法就不會產(chǎn)生糊鍋的現(xiàn)象。如果是出現(xiàn)這個問題，用戶朋友可以從以下方面檢查一下。
1、首先檢查一下攪拌鏟是否需要更換了，如磨損非常嚴重要及時更換。
2、如果是電加熱導熱油的，檢查一下導熱油是否有耗損，要定期的進行檢查并且及時的添加。
3、加工物料時首先將鍋體內部加入物料后，再進行加熱，以免干燒損傷鍋體并且糊鍋。
