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產品簡介
殺菌鍋的使用雙層殺菌鍋原理勁創(chuàng)機械立式殺菌鍋的使用
殺菌鍋的使用雙層殺菌鍋原理勁創(chuàng)機械立式殺菌鍋的使用
產品價格:¥3.00
上架日期:2023-09-17 07:59:06
產地:山東省濰坊市
發(fā)貨地:山東省濰坊市
供應數量:不限
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詳細說明
    產品參數
    品牌勁創(chuàng)機械
    是否跨境貨源
    營銷新品
    產品用途殺菌
    電壓380V
    產品別名殺菌鍋
    售后服務
    種類煎炸鍋
    加工定制
    外形尺寸700*1000
    適用范圍休閑食品廠設備
    報價方式按實際訂單報價為準
    產品編號11182461
    可售賣地全國
    型號JC-001
    諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營:肉制品加工設備,油炸設備,殺菌設備,蒸煮攪拌設備,清洗設備




    殺菌鍋裝設有閥、壓力表,溫度計等附件,要保持無危險,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。









    殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、等各個領域,它有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。在操作時要注意:

    1.一定要配備溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。

    2.要配備自動溫度記錄儀,及時檢測溫度。

    3.如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的流量。

    4.對配備管路大小、管路的布局等等都有要求。

    5.鍋應定期檢查,每三個月進行一次外部檢查,每半年進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。





    全自動殺菌鍋設備在控制方面,選用可編程序來實施整個程序的自動控制。

    ① 溫度控制:在調定值后,溫度的顯示誤差為±0.5℃,它能保障加熱均勻。

    ② 壓力控制:在調定值后,壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質低劣包裝物的變形、破損十分有益。

    ③ 液位控制:本套設備中的熱水罐上配有三支電極棒,工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內之液位,當水量達到預定水位時,能自動停泵或關泵,并發(fā)出信號或轉入下一程序。

    ④ 工程進行:在加熱過程中,均有時間的預定值。它由時間執(zhí)行,罐內水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間等外部件來控制。故此不會出現差錯。所以,根據不同制品的不同需要,只要設定出工程所需要的時間、溫度和壓力,直接利用觸摸屏上相應的數字輸入畫面輸入數據。



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