| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 華寶 | ||
| 訂貨號(hào) | HB-4000 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 預(yù)煮機(jī) | ||
| 功率 | 4kw | ||
| 電壓 | 380v | ||
| 外形尺寸 | 4000*1400*1300 | ||
| 產(chǎn)品用途 | 果蔬深加工預(yù)處理 | ||
| 凈重 | 1500kg | ||
| 包裝 | 纏繞膜 | ||
| 適用范圍 | 果蔬加工廠、休閑食品加工廠 | ||
| 營(yíng)銷 | 特價(jià) | ||
| 是否跨境貨源 | 否 | ||
| 規(guī)格 | 4000*800 | ||
| 可售賣地 | 全國(guó) | ||
| 型號(hào) | PT-4000 | ||
| 貨號(hào) | HB | ||
漂燙機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的食品，蔬菜漂燙設(shè)備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
2.該流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
3、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
4、該機(jī)在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。
5、該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
6、 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。
7、主要適用于低溫肉制品，海產(chǎn)品，魚類，蝦類、根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
使用果蔬漂燙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
食品在加工過程中燙漂能去除食物內(nèi)的氣體，使食物體積收縮，透明度增加，改善色澤外觀；提高食品耐煮性；
1、燙漂后，殺死細(xì)胞，破壞了細(xì)胞的膜系統(tǒng)，增加了組織透性，提高了組織內(nèi)外物質(zhì)交換的能力，便于后續(xù)工序操作；
2、燙漂后可鈍化酶活性，從而抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化；
3、燙漂后，可減輕某些蔬菜原料的不良風(fēng)味，如苦味、澀味等；
4、燙漂時(shí)還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲卵。
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設(shè)備展示：
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