| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 沃達(dá)斯科 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 種類 | 乳品生產(chǎn)線 | ||
| 功率 | 48 | ||
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備 | ||
| 外形尺寸 | 1000 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 規(guī)格 | 小型 | ||
| 大型 | |||
| 訂貨號 | ZG202012024 | ||
| 規(guī)格 | 1000 | ||
| 主要下游平臺 | wish | ||
| 主要銷售地區(qū) | 東北亞 | ||
| 有可授權(quán)的自有品牌 | 否 | ||
| 是否跨境貨源 | 是 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號 | PG2020112024 | ||
| 貨號 | YG2020112024 | ||
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發(fā)酵為什么需要?dú)⒕?/span>
1、發(fā)酵過程是一個無菌的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2、罐體上可以安裝無菌呼吸氣孔、無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)或者米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。
3、罐內(nèi)壁經(jīng)拋光處理，無衛(wèi)生死角，以全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處于良好的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。
4、能耐受蒸汽殺菌、有操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，以及減少能量消耗。