第五節(jié) 2013年中國紅薯產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
數(shù)十年來，我國的薯類產(chǎn)業(yè)雖然在基地建設(shè)方面曾有過幾次大的發(fā)展過程，但全國薯類產(chǎn)業(yè)卻一直沒有發(fā)展壯大起來。
綜合分析各方面原因，當(dāng)前制約我國薯類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面： 【兩平農(nóng)業(yè)】六百年工藝傳承 原產(chǎn)地品質(zhì)保障 15938731563
【兩平農(nóng)業(yè)】紅薯粉條 紅薯粉皮 紅薯淀粉 紅薯面粉 紅薯酸辣粉絲
（一）缺乏必要的扶持政策 烏恰縣純手工紅薯粉條供貨商|紅薯粉條銷售地址濕紅薯粉
俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長葛羅米柯8月11日向記者表示，俄希望在2017年年底前開始向中國供應(yīng)豬肉?！ ?jù)了解，在國際市場，大豆主產(chǎn)國的大豆平均畝產(chǎn)約180公斤，我國大豆平均畝產(chǎn)約120公斤，當(dāng)前我國大豆單產(chǎn)水平只有美國等大豆主產(chǎn)國的2/3。究其原因，一是國際市場大豆主產(chǎn)國品種改良力度較大，二是土地利用較好，如土壤肥力較高，重視農(nóng)作物輪作和土壤培養(yǎng)，以及農(nóng)田基礎(chǔ)條件較好等，讓其單產(chǎn)普遍較高。反觀國產(chǎn)大豆生產(chǎn)，耕作方式還有些落后，對耕地的開發(fā)利用程度過大，如未重視土壤肥力培養(yǎng)、只重視單純的肥料使用。
崔萍稱，目前大豆加工銷售毛利每噸在200元左右，國內(nèi)大豆加工企業(yè)舉步維艱。大豆及制品在終端市場價格低迷主要因為：一是大豆產(chǎn)業(yè)定位高度不夠，加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理所致。黑龍江省只有15%用于深加工，增值比例僅1.5倍。二是黑龍江省大豆加工企業(yè)規(guī)模相對較小，開工率和產(chǎn)能利用率較低，年加工能力30萬噸以上的10多家企業(yè)中有一半處于停產(chǎn)狀態(tài)。三是企業(yè)產(chǎn)品種類少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低。發(fā)達國家大豆的深加工產(chǎn)品有150種以上，我國或者黑龍江省只有10余種。四是產(chǎn)品和技術(shù)投入、研發(fā)投入較少。補短板既要補生態(tài)短板，也要補研發(fā)短板。五是黑龍江省大豆產(chǎn)品市場份額在逐步減少，據(jù)統(tǒng)計，該省大豆制品在全國的占比已從20.85%~21%縮減到現(xiàn)在的4%，大豆加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨瓶頸?！ 『玫氖袌龊弯N售渠道，在一定程度上也決定著養(yǎng)牛利潤，比如銷售給美國當(dāng)?shù)嘏Ｘ溩樱Ｘ溩釉俎D(zhuǎn)手，肯定沒有美國農(nóng)民直接銷售到屠宰場價格高，另外，肉牛完全可以自己農(nóng)場進行屠宰，自己銷售牛肉，打開自己的牛肉市場，不斷擴大自己的產(chǎn)業(yè)鏈。希望養(yǎng)殖戶都能賺到錢！烏恰縣純手工紅薯粉條供貨商|紅薯粉條銷售地址濕紅薯粉
據(jù)調(diào)查，薯類新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每畝投資約1500元左右；高接換冠，每畝成本約2000元左右；低產(chǎn)林復(fù)墾改造，每畝年成本在200元左右。對薯類林新造或改造，如此高的前期投入，一般農(nóng)戶難以承受。雖然在薯類產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各地出臺了一些扶持政策，但多數(shù)地方由于財力限制，對薯類的發(fā)展未給予必要的政策扶持和資金支持。
（二）比較效益相對較低 烏恰縣純手工紅薯粉條供貨商|紅薯粉條銷售地址濕紅薯粉烏恰縣純手工紅薯粉條供貨商|紅薯粉條銷售地址濕紅薯粉
