昌平區(qū)城北食堂煙道清洗公司
煙道清洗標準、食堂煙道多久清洗一次？廚房油煙機清洗、廚房風機清洗請選擇專業(yè)的煙道清洗公司——北京恒昌佳美環(huán)保科技有限公司010-56264523 項目經(jīng)理：13811369626 15101099139
一. 各種廚房設(shè)備的保養(yǎng)時間表13811369626
1.每月檢查一次每種商用廚房設(shè)備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。
2. 每15天測量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。
3. 每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關(guān)及安全。
4. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。
5. 每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。
6. 每月檢查一次蒸柜中的燃燒器，檢查空氣與天然氣的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。
7. 每月檢查一次冷藏設(shè)備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時調(diào)整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率。
8. 每月檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度，隨時檢查并調(diào)整其工作溫度。
9. 每天檢查廚房的各種用具及設(shè)備表面的清潔及使用情況。
二. 各種廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施15101099139
1. 烤箱每天清洗烤箱的表面，檢查所有線路是否暢通。保持鏈條和開關(guān)的連接性。保證其工作效率。2. 爐灶每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經(jīng)常清洗天然氣噴頭。
3. 扒爐每天清洗鋼板，經(jīng)常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每15天調(diào)整天然氣的噴頭和點火裝置。
4. 油炸爐每天清洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)。每15天調(diào)整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。
5. 蒸柜每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
6. 冰柜每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔，每7天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態(tài)。
7. 洗碗機每天保持洗碗機內(nèi)外部的清潔。30天進行一次內(nèi)部的除水垢，經(jīng)常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。
8. 其它廚房設(shè)備每次使用后要進行徹底的清潔，經(jīng)常維護，每月為齒輪和軸承上油。每3個月為電機檢修一次。
昌平服務范圍：城北、南口、馬池口、沙河、城南、回龍觀、東小口、小湯山、北七家、、十三陵、天通苑、霍營、華龍苑、佳運園、太平家園、東辰、都市芳園、天鑫佳園、上坡{食堂煙道清洗、廚房煙道清洗、飯店煙道清洗、油煙機清洗、排煙管道清洗}公司13811369626
門頭溝區(qū)：城子、大峪、東辛房、大臺街、王平地區(qū)、龍泉、軍莊、永定、潭柘寺{食堂煙道清洗、廚房煙道清洗、飯店煙道清洗、油煙機清洗、排煙管道清洗}公司13811369626
通州區(qū)服務范圍：北苑、中倉、新華、玉橋、永順、梨園、宋莊、潞城、梨園、馬駒橋鎮(zhèn)、西上園、玉帶河、玉橋南里、土橋、新華聯(lián)家園{食堂煙道清洗、廚房煙道清洗、飯店煙道清洗、油煙機清洗、排煙管道清洗}公司13811369626
