冷藏庫重要合用于肉類、水產(chǎn)等食品儲存。冷藏是把有分歧溫度需求的食品保存在分歧溫度的冷藏庫內(nèi)作短時辰或長久的儲存。低溫冷藏庫是在-20°C以下，用于蘊藏含乳制品的冷飲的冷藏庫庫溫應(yīng)定在-20°C～-28°C，個別來講冷藏庫冷藏是將有此類需求的食品，在它請求的溫度下保質(zhì)儲存。由于，溫度降至-15 ℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類根底上遏制勾當、成長，氧化浸染也很是緩慢。所以食品可以儲存較長時刻，并有較好的冷藏庫冷藏質(zhì)量。此外，冷藏食品還請求冷藏庫內(nèi)溫度要相對不變，溫度過大的波動將會激發(fā)食品的得勝變質(zhì)。
冷藏庫特點：
◎冷藏庫手藝前進先輩：
冷藏庫采用無霜速凍制冷編制，設(shè)置設(shè)備放置名牌縮短機及制冷配件，采用主動化霜,冷藏庫節(jié)制編制有微電腦智能節(jié)制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國內(nèi)前進先輩的制冷手藝。
◎冷藏庫材料別致：
冷藏庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用低壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，冷藏庫可制成各類長度、規(guī)格，以滿足廣泛用戶的分歧請求。冷藏庫特點為：隔熱保溫性能好、分量輕、強度高、耐侵蝕、抗老化、外形雅觀。冷藏庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
◎冷藏庫裝拆便利：
冷藏庫庫體板壁全數(shù)采用同一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽毗連，冷藏庫裝拆搬運便利，安裝工期短，中小型冷藏庫庫2-5天便可交付操作，冷藏庫庫體可遵守用戶需要隨便組合、分隔或加大、減小。
1.冷藏庫凡是為不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時刻，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不按時的。對這“一段時刻”沒有具體請求，這就是范例的冷藏庫。
2.聚氨酯庫體：就是庫體為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料（PU）為夾心，以涂 塑鋼板等金屬材料為面層，將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和精采的機 械強度連系在一路。存在拼裝編制精練快捷，保溫隔熱年限長，維 護簡略，用度低以及高強質(zhì)輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇的最好 材料之一。
3.聚苯庫體：就是庫體為聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和精采的機械 強度連系在一路。存在拼裝編制精練快捷，保溫隔熱年限長，包庇簡略，用度低以及高強質(zhì)輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇的最好材 料之一。
4.冷藏庫的特點：
（一）高性能的原裝制冷機組，高效節(jié)能、品德超卓；
（二）高效的蒸發(fā)器；
（三）前進先輩的微電腦節(jié)制系統(tǒng)和前進先輩的節(jié)制編制；
（四）精良的冷庫專用板，占高空積小、保溫性能好；
（五）多年的冷庫設(shè)計、安裝工作經(jīng)驗，復雜和高效率的手藝群體；
（六）前進先輩的施工機械，前進先輩的安裝工藝
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