茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
茯苓個(gè)：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。無臭，味淡，嚼之粘牙。
茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。
茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
赤茯苓：將棕紅色或淡紅色部分切成塊狀或片狀。
白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。
傳統(tǒng)的茯苓烘干一般采用有硫的熏制方法，但現(xiàn)在隨著人們生活水平法人提高，國(guó)家所食品藥品的的要求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高、今天給大家分享的就是用一種新能源茯苓烘干機(jī)制造茯苓的方閥及步驟。
設(shè)定設(shè)備4-6階段的人烘參數(shù)，就開始烘干8-10小時(shí)，茯苓脫水到15%，將物料車推出烘干房，產(chǎn)品烘干結(jié)束。
