全自動(dòng)高溫殺菌鍋,醬牛肉高壓滅菌鍋 張玉華 I56-6688-6I5O 牛肉是比較普遍的產(chǎn)品，想要延長(zhǎng)保存時(shí)間殺菌不可少，尤其是現(xiàn)在天氣熱了，常溫更是放不了幾天，而經(jīng)過高溫高壓殺菌處理之后，全自動(dòng)高溫殺菌鍋就算是常溫保存也可以放一年，并且能達(dá)到規(guī)定的菌落數(shù)。
醬牛肉高壓滅菌鍋冷凍食品會(huì)破壞產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)同時(shí)降低口感損失產(chǎn)品本身的水分。 高溫殺菌后在不添加任何防腐劑的情況下，高溫殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期。很多客戶擔(dān)心全自動(dòng)高溫殺菌鍋設(shè)備使用的安全性，整個(gè)殺菌過程中，鍋門是以機(jī)械方式鎖緊的，不會(huì)出現(xiàn)鍋門蹦開的情況，從而保證了殺菌周圍人或物的安全。
全自動(dòng)高溫殺菌鍋特點(diǎn)：
1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，醬牛肉高壓滅菌鍋細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
