電加熱殺菌鍋 糯米粽子高溫滅菌鍋 I56-6688-6I5O 天氣熱了想要延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期怎么辦呢?其實(shí)延長(zhǎng)保存時(shí)間是很簡(jiǎn)單,抑制細(xì)菌繁殖,而利用高溫高壓將細(xì)菌殺死之后就不會(huì)有細(xì)菌存活繁殖,電加熱殺菌鍋從而就可以延長(zhǎng)保存時(shí)間了。
糯米粽子高溫滅菌鍋一直被廣泛的應(yīng)用于各種食品的加工,傳統(tǒng)的殺菌方式殺菌的溫度跟時(shí)間都是無(wú)法精準(zhǔn)控制的。新型的溫控系統(tǒng)讓殺菌鍋從30-120度可以自由設(shè)定溫度。電加熱殺菌鍋操作人員再操作時(shí)平穩(wěn)操作殺菌鍋,要避免設(shè)備運(yùn)行時(shí)溫度及壓力的頻繁和大幅度波動(dòng);要了解和掌握設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)常識(shí),使設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài);
電加熱殺菌鍋特點(diǎn):
1、一次性:高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:糯米粽子高溫滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。