1、錯(cuò)誤做法:灶臺(tái)跟洗菜盤(pán)相聚的太遠(yuǎn)了。這樣洗菜跟炒菜的距離太遠(yuǎn),會(huì)導(dǎo)致生活的施工極其不方便。
正確做法:按照一般的廚房工作流程,先洗菜,再進(jìn)行加工,最后是烹飪。最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)距離不遠(yuǎn)的地方方便操作。
2、錯(cuò)誤做法:操作臺(tái)跟其他高度一致。很多家庭的所有操作臺(tái)面都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,都是一個(gè)直線的高度,大約在800至810MM左右。
正確做法:應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)不同的高度。在洗菜盤(pán)的地方,最好能比操作臺(tái)低下一個(gè)5CM左右最好,因?yàn)橄床说乃粫?huì)返流到其他操作臺(tái)上,便于操作。
3、錯(cuò)誤做法:窗戶位置設(shè)置了灶臺(tái),因?yàn)槊髁?,光線好。
正確做法:其實(shí)窗戶位置是一個(gè)極其好風(fēng)景的地方,因?yàn)椴晒夂?,所以建議是設(shè)置成洗菜的位置,便于洗菜時(shí)比較明了。如果設(shè)置灶臺(tái),一個(gè)油煙問(wèn)題需要關(guān)注,還有一個(gè)是一旦開(kāi)窗,將是一個(gè)非常危險(xiǎn)的做法。
4、錯(cuò)誤做法:柜門(mén)采用開(kāi)門(mén)形式,認(rèn)為比較協(xié)調(diào)。
正確做法:其實(shí)不然,這樣吊柜也設(shè)置太多,開(kāi)門(mén),會(huì)導(dǎo)致在開(kāi)門(mén)的狀態(tài)下,人容易撞到門(mén)扇,地柜是開(kāi)門(mén),則需要距離灶臺(tái)一點(diǎn)位置才能打開(kāi)來(lái),就占據(jù)了一定的空間??梢赃m當(dāng)?shù)目紤]采用上開(kāi)門(mén)或者是抽屜。
5、錯(cuò)誤做法:冰箱隨便放在廚房?jī)?nèi)的一個(gè)角落。認(rèn)為不太重要。
正確做法:冰箱一般是設(shè)計(jì)安放在距離洗菜盤(pán)較近,距離餐廳不遠(yuǎn)的地方為好。因?yàn)榉奖隳眯迈r的菜出來(lái),也能照顧到吃飯時(shí)需要的飲料酒水。而且冰箱切記不要放在灶臺(tái)旁邊,因?yàn)楸涫侵评浔kU(xiǎn)的,如果再給它一個(gè)熱乎乎的環(huán)境,會(huì)增加冰箱的啟動(dòng)次數(shù),變大了電量的需求。
6、錯(cuò)誤做法:廚房不經(jīng)常洗地就不用做防水。
正確做法:這個(gè)是可以做到不經(jīng)常洗地面,但是你不敢保證水源的管路一直能完好,為了讓廚房更安全,為了日后正常使用增加一道鎖碼,一定要做上防水層較為安心。
7、錯(cuò)誤做法:插座別放太多,比較危險(xiǎn)。
正確做法:社會(huì)的進(jìn)步,每天都有新產(chǎn)品面世,所以,設(shè)計(jì)上,應(yīng)當(dāng)考慮多一些插座,才能滿足日后的發(fā)展,特別需要增加幾個(gè)大功率的插座是絕對(duì)必須的形勢(shì)。
8、錯(cuò)誤做法:廚房就1,2個(gè)人操作,所以小點(diǎn)比較好。
正確做法:廚房大了,可以有大文章。比如可以增加小餐臺(tái),在吃非正式餐的情況下使用,早上也行。是不是很靈活呢。
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