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食品真空包裝的好處：
· 排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)；
· 采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染.；
·真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；
雙室真空包裝機(jī)它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，這些優(yōu)點(diǎn)使該設(shè)備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會(huì)發(fā)生任何電器故障，架體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高，不易破損，它獨(dú)特的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì)，可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。
機(jī)型特點(diǎn)
1 本機(jī)結(jié)構(gòu)小巧，操作方便，可靈活用于多種場(chǎng)所。  
2 本機(jī)上工作室采用全透明有機(jī)玻璃，包裝過(guò)程一目了然，下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結(jié)構(gòu)合理，氣密性好，美觀耐用，符合食品衛(wèi)生與防腐的要求。  
3 采用微電腦控制器全程控制，特具有防水、防潮、故障率低等特點(diǎn)。  
4 具有真空、封口一次完成之功能，對(duì)不同的包裝材料和不同的包裝要求，該機(jī)設(shè)有真空度，熱封溫度，熱封時(shí)間等調(diào)整裝置，便于用戶(hù)選擇和調(diào)整，以達(dá)到包裝效果。
5 還可根據(jù)用戶(hù)的要求，配備換字方便，印字清晰的印字裝置，即在封口的同時(shí)，在封口線上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期，出廠日期等文字，以符合國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)簽法的規(guī)定。  
6 本系列真空機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，功能齊全，性能穩(wěn)定可靠，使用范圍廣，封口強(qiáng)度好，包裝能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高，維修方便，是目前最理想的小型真空包裝設(shè)備。