定制釀酒蒸餾設備甑鍋全套不銹鋼釀酒甑鍋不銹鋼鍋蒸酒設備
釀酒設備主體部分由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成。本公司所生產(chǎn)的釀酒設備均采用優(yōu)等不銹鋼材,符合 食品機械衛(wèi)生標準,價錢合理,經(jīng)久耐用,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
酒甑(蒸餾鍋)型號:家用小型 1.5m3、2m3、2.5m3、3m3、3.5m3、4m3、5m3等規(guī)格,同時可以根據(jù)客戶要求容積設計制作
特征:酒甑包括甑蓋、甑體、底鍋。甑蓋以及甑體雙層保溫,內填充保溫巖棉,設備通體304不銹鋼材質制作,酒甑為活動式甑體,可以利用行車起吊,吊起甑體后打開插銷,物料可以從底部出料,降低工人勞動強度,提高生產(chǎn)效率。
性能優(yōu)點:錐度設計科學合理,出酒率高,耗能低,操作維修方便。
釀酒設備有何優(yōu)點?
答:出酒快,30分鐘即可出酒,2小時左右可蒸餾200斤糧食的酒;節(jié)約燃料,蒸餾200斤酒只需煤或柴40斤,節(jié)約燃料百分之50;出酒率高,比傳統(tǒng)蒸酒設備提高出酒率百分之5-10;酒質好,蒸餾的酒達到白酒標準;自動旋轉蒸餾,不焦鍋;常壓蒸餾,使用壽命長,小型釀酒設備采用不銹鋼材料,符合食品機械衛(wèi)生標準。
釀酒設備如何保養(yǎng)、維修 ?
小型釀酒設備維護是對正常運行的生產(chǎn)設備進行定期或不定期的保養(yǎng)檢查。保養(yǎng)的時間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計劃和控制,是主動的預防維修手段。而修理則是對已發(fā)生故障的生產(chǎn)設備進行維修,目的是使其恢復原有功能,保障生產(chǎn)設備正常運轉。修理的時間不由維修人員自己掌握,計劃性和可控性也差,是一種被動的維修手段。
小型釀酒設備維護是按操作規(guī)程的要求對正常運行的生產(chǎn)設備進行保養(yǎng)檢查,不需要對生產(chǎn)設備進行大拆大卸,也不需要太多技術和復雜的工具,除一些特殊的大型復雜生產(chǎn)設備需要請廠家來人保養(yǎng)外,一般靠企業(yè)自己的使用或管理人員就可以完成。修理就不同了,由于是對已經(jīng)發(fā)生了故障的生產(chǎn)設備進行維修,因此技術要求很高。
結語:小型釀酒設備的出現(xiàn)和使用,無疑有助于提高白酒的生產(chǎn)率,保障酒品的純度和口感,但前提是要正確加以使用,并科學進行維護保養(yǎng),只要這樣才可更大程度地延長釀酒設備的使用年限,節(jié)約不必要的生產(chǎn)成本。