定制釀酒蒸煮攤涼床自動(dòng)釀酒涼茬機(jī)設(shè)備釀酒涼茬機(jī)器
全自動(dòng)晾茬機(jī)是我們用來釀造白酒的主要設(shè)備，在白酒釀造過程中的主要過程就是蒸餾，這決定了制造出白酒的質(zhì)量和品質(zhì)，所以白酒設(shè)備通常都會(huì)有電加熱、氣加熱等多種方式。
新買的全自動(dòng)晾茬機(jī)相比老機(jī)器來說釀酒操作要好用很多。因?yàn)樾聶C(jī)器整體性能較好，所以只要釀造技術(shù)到位，生產(chǎn)出來的酒品一般都還不錯(cuò)。不過，你知道嗎？新買的涼茬機(jī)雖然使用方便，但在前期操作上也頗有講究，以下6點(diǎn)大家就需注意。
1、合理的布局鍋爐、蒸料桶、冷凝器位置。對(duì)于一些以柴、煤為燃料的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。
2、使用前用蒸汽完全殺毒。注意使用鍋爐在燒火過程一定要打開鍋爐上方的蒸汽閥門
3、蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位，及時(shí)向爐中加水。
4、蒸汽柜避免無(wú)水空燒。
5、涼茬機(jī)往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后一定要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備。
以上就是小編介紹的關(guān)于全自動(dòng)晾茬機(jī)在使用過程的需要注意的問題。
