糧食白酒蒸餾鍋 不銹鋼釀酒甑鍋規(guī)格全可按圖制作 甑鍋型號
本公司生產(chǎn)的酒鍋,排蓋,過籠,冷卻器,酒廠設(shè)備,被各大、小廠家使用,深受用戶的信賴與好評;產(chǎn)品輻射三十多個大小城市、地區(qū)。
純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆?,密閉fa酵即可。在30-35度之間一般fa酵7-10天,即可fa酵完畢,進(jìn)行蒸酒。
型號規(guī)格:0.5m3——6m3等規(guī)格,同時可以根據(jù)客戶需要容積設(shè)計制作。
型號分類:單層甑鍋、雙層甑鍋、一體式甑鍋、吊裝式甑鍋。
適用范圍:酒類生產(chǎn)企業(yè)
特征:甑鍋包括甑蓋、甑體、底鍋、過汽管,以及甑體雙層保溫,設(shè)備采用衛(wèi)生級304不銹鋼材質(zhì)制作,甑鍋為活動式甑體,可以利用行車起吊,吊 起甑體后打kai鎖銷,物料從底部卸料,降低了工人勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。
性能優(yōu)點:外形尺寸及規(guī)格設(shè)計科學(xué)合理,出酒率高,耗能低,維修方便。
釀酒設(shè)備在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進(jìn)行蒸酒。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,加熱蒸餾即可出酒,酒體明凈,綿甜爽口,酒質(zhì)。
產(chǎn)品特點:
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù),永無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈無需催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,節(jié)能效果顯著,每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感,沒有邪味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強(qiáng)度,一名女同志都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)可達(dá)到18%以上,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長,在正常操作無水質(zhì)腐蝕的情況下永遠(yuǎn)不換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計及具人性化,操作方便