常用功能型釀酒設(shè)備 移動(dòng)攤晾機(jī)廠家直銷 不銹鋼全自動(dòng)涼床
新型自動(dòng)涼茬機(jī)是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成,與傳統(tǒng)工藝相比,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化。本機(jī)裝有多個(gè)軸流風(fēng)機(jī),通過風(fēng)量的調(diào)節(jié),使高溫涼茬在輸送過程中降到規(guī)定的溫度,攤晾效果好,在攤晾過程中設(shè)置多個(gè)攪拌裝置,使涼茬在攤晾過程中松散、不易結(jié)坨,加漿、下曲均勻,數(shù)量可調(diào)節(jié),通過裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。
全自動(dòng)涼茬機(jī)的結(jié)構(gòu)組成:
1.主要由機(jī)架、風(fēng)機(jī)、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.
2.風(fēng)機(jī)固定在傳送帶側(cè)端的機(jī)架上并至少設(shè)置為三臺(tái),所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成,所述的機(jī)架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
3.使庭時(shí),酒茬在傳送帶上通過,在打碎和攪拌的同時(shí)風(fēng)機(jī)工作,迅速降溫,冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動(dòng)混合均勻。
4.實(shí)庭新型全自動(dòng)打茬機(jī)提高了冷卻效果、降低了功耗,解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象,并實(shí)現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動(dòng)混合。
新買攤涼機(jī)6大注意事項(xiàng),缺一不可
新買的攤涼機(jī)相比老機(jī)器來說釀酒操作要好用很多。因?yàn)樾聶C(jī)器整體性能較好,所以只要釀造技術(shù)到位,生產(chǎn)出來的酒品一般都還不錯(cuò)。不過,你知道嗎?新買的攤涼機(jī)雖然使用方便,但在前期操作上也頗有講究,以下6點(diǎn)大家就需注意。
1、合理的布局鍋爐、蒸料桶、冷卻器位置。對(duì)于一些以柴、煤為燃料的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。
2、使用前用蒸汽。注意鍋爐在燒火過程一定要打開鍋爐上方的蒸汽閥門
3、蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位,及時(shí)向爐中加水。
4、蒸汽柜避免無水空燒。
5、攤涼機(jī)往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備。