家用作坊甑酒鍋 不銹鋼內(nèi)膽甑鍋白酒蒸餾 煮酒機(jī)家庭蒸鍋
小型釀酒設(shè)備通常更適合釀造和飲用,但也有很多人沒有任何經(jīng)驗(yàn)與醞釀,所以可以有問題在這個(gè)過程中,如酒總是燒壺的味道,讓我們看看如何避免燒壺在醞釀之中。
使用小型釀酒設(shè)備燒酒是造成糊鍋的原因有兩個(gè):
是葡萄酒在蒸餾前沒有完全發(fā)酵。釀造是一個(gè)化學(xué)變化的過程,淀粉變成葡萄糖,葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇,如果沒有完成發(fā)酵,酒材料留下了少量的淀粉和葡萄糖,在蒸餾過程中,淀粉會(huì)沉到鍋底,造成糊鍋。與此同時(shí),不完全發(fā)酵也會(huì)影響酒率和品味。
二是方法上的錯(cuò)誤,使用直接加熱的釀酒設(shè)備烤葡萄酒或烤葡萄酒時(shí),火太猛可能會(huì)造成糊鍋的情況,使性急的人不能吃熱豆腐,這句話在釀造以及使用。
小型釀酒設(shè)備一般都是將酒喝完,所以直接加熱釀酒設(shè)備保存起來是沒什么的,只要在過程中攪拌幾次,讓它們不沉到鍋里就可以了。
設(shè)備規(guī)格不一樣,價(jià)錢不一樣,具體詳談
蒸酒鍋
不會(huì)焦鍋的直燒鍋
我公司生產(chǎn)的蒸酒鍋是經(jīng)過多年的反復(fù)實(shí)踐試驗(yàn)和改良,運(yùn)用回旋受熱設(shè)計(jì),使用超導(dǎo)技術(shù),達(dá)到高科技產(chǎn)品,它具有三大特點(diǎn)。
一.節(jié)能
該酒鍋采用不銹鋼科學(xué)制造,傳導(dǎo)升溫快,與傳統(tǒng)的鐵鍋相比,燃料可節(jié)省百分之70,出酒率可提高百分之5-10,省時(shí)百分之70,可同時(shí)蒸酒、煮飯。實(shí)踐結(jié)論:蒸2000斤酒,同時(shí)煮2000斤米飯,僅用4個(gè)半小時(shí),原料僅需270元,原來要4個(gè)工人干一天,現(xiàn)在是一個(gè)工人干五個(gè)小時(shí)就完成了,這樣不但提高了工作效率,而且大大降低成本從而獲得了經(jīng)濟(jì)效益。
二.an全、干凈、衛(wèi)生、使用才壽命長
該產(chǎn)品是常壓鍋,不是高壓鍋,且設(shè)置有排氣口,調(diào)節(jié)閥門,可以隨時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)力、火溫,使用方便,操作方便,無隱患,由于該產(chǎn)品經(jīng)過科學(xué)處理,充分利用,煙囪基本無灰塵排放,環(huán)型火槽可以不定期用清水沖洗,保證火槽的清潔、干凈衛(wèi)生,是好的產(chǎn)品,產(chǎn)品采用全不銹鋼制造,且各個(gè)部位都貫通的儲(chǔ)水功能,正常操作下壽命可達(dá)十年以上。
三、無焦鍋、無雜味、酒更醇
該產(chǎn)品由于設(shè)計(jì)科學(xué),分布合理,并能夠充分利用,蒸酒中不但克服了傳統(tǒng)蒸酒鍋的焦鍋弊端,也解決了蒸汽鍋蒸的酒存在水味重的問題,使蒸出來的酒無雜味、更醇、更香,提高酒的口感與品質(zhì),增加了市場競爭力。
釀酒設(shè)備多元化,出酒率高
9大類型32種常規(guī)設(shè)備,滿足您的多重選擇
采用標(biāo)準(zhǔn)8K304不銹鋼精制,耐酸耐堿耐高溫,
使用an全,質(zhì)量優(yōu)良、使用周期長。
釀酒設(shè)備冷卻性與密封性好、產(chǎn)量高;設(shè)計(jì)減低燃料消耗,節(jié)省生產(chǎn)成本。