煮酒機(jī)家庭蒸鍋 全自動不銹鋼蒸酒鍋 糧食釀酒蒸鍋圖片
型號規(guī)格:0.5m3——6m3等規(guī)格,同時(shí)可以根據(jù)客戶需要容積設(shè)計(jì)制作。
型號分類:單層甑鍋、雙層甑鍋、一體式甑鍋、吊裝式甑鍋。
適用范圍:酒類生產(chǎn)企業(yè)
特征:甑鍋包括甑蓋、甑體、底鍋、過汽管,以及甑體雙層保溫,設(shè)備采用衛(wèi)生級304不銹鋼材質(zhì)制作,甑鍋為活動式甑體,可以利用行車起吊,吊起甑體后打kai鎖銷,物料從底部卸料,降低了工人勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。
性能優(yōu)點(diǎn):外形尺寸及規(guī)格設(shè)計(jì)科學(xué)合理,出酒率高,耗能低,維修方便。
釀酒設(shè)備在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進(jìn)行蒸酒。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,加熱蒸餾即可出酒,酒體明凈,綿甜爽口,酒質(zhì)。
四、使用與保養(yǎng);
1、 說明:
貯水罐使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽殺毒。物料漿液由固定在7蓋上的物料進(jìn)入罐內(nèi)或開啟罐蓋倒入。物料不宜裝的太滿,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、 清洗:
加工結(jié)束,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉黏糊的物料,然后用40~50咸水在容器內(nèi)壁清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90)以上,保持2-3分鐘的消毒處理。
3、 保養(yǎng):
要經(jīng)常注意整臺設(shè)備工作情況,時(shí)擦洗罐體,保持外表清潔,內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用目的。
溫馨提示:
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