各規(guī)格木制酒海 酒容器木質傳統(tǒng)酒桶廠家 釀酒儲存酒容器
木酒海不僅具有不泄露、不開裂、經久耐用的特點,還是純天然綠色產品,非常精美。
木質酒海就是儲存的白酒的較好容器,可同時儲存黃酒、白酒等,并且能夠使酒更加的澄清,使酒的香氣更濃更醇香更加的優(yōu)雅;木制酒海材質選用優(yōu)異的木材,制作后自然干燥,之后用菜油、蜂蠟的等涂抹表面,使其平整光滑、密實無隙;本產品不泄露不開裂,是純天然綠色產品。
用木頭制做酒海,別看酒海表面挺土,但是制作工藝和用材卻非常講究和先進。酒海對木質的要求非常嚴格,木材要選槐木,槐木壽命長,耐煙毒能力強,對二氧化碳等有毒的氣體有較強的抵抗性,槐木中含蘆丁,有止血降壓作用。先民們正是利用槐木這種特性制做酒海,對酒質起到了很好的保護作用。酒海的制做過程非常復雜,據史料記載,酒海內用動物血和麻紙粘糊,一層麻紙、一層動物血,粘糊好多層。而這種麻紙也是用當地北部山區(qū)的枸樹皮,錘打成漿,手工漂制而成。傳統(tǒng)工藝處理既可以起到滴酒不漏的密封效果,又能使枸皮和槐木中的有益元素與酒產生交換作用,從而在酒海中形成一個有利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境。這樣制做的酒海,使酒越儲越醇,起到了以柜儲酒、以酒養(yǎng)柜的作用。
木制酒海儲酒優(yōu)點:
原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^程也是其自身運動、自然老熟的過程。由于“酒?!敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應、分子締合反應、酯化反應等過程中,維持了獨特的酸堿平衡,促進了乙醇和水分子的緊密結合;從“酒海”溶解到酒中的獨特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,渾厚醇和,清香四溢,口感綿甜凈爽,回味悠長?!熬坪!痹嚼?,貯存時間越長,品質越佳。
木制酒海制作方法:
木酒海精選優(yōu)質木材,糊制后自然干燥,木酒海并對其紋理質量進行精心挑選,目的是為細膩優(yōu)雅的木制品。本產品不泄漏不開裂、是純天然綠色產品,經百年傳統(tǒng)工藝血料桑皮紙裱糊,純手工制做,木酒海長期儲存白酒能夠保持酒質的原色原味,具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點。