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產品簡介
桑皮紙糊制木酒罐訂購
桑皮紙糊制木酒罐訂購
產品價格:¥9600.00
上架日期:2020-03-12 15:41:07
產地:曲阜
發(fā)貨地:曲阜
供應數量:不限
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詳細說明


         條編廠家直銷報價 條編酒海 桑皮紙糊制木酒罐訂購 

       春天是糊制酒海的好季節(jié),因桑皮紙糊制的酒海是存放原酒的容器!用它存放一年相當于其他容器存放3年~5年的時間,它可以使酒陳熟老化,口感更佳。

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      條編酒海具有堅固耐用,彈性韌性大,條編工藝精巧,其風格獨特的特點,因此條編酒桶被稱為特色條編原生態(tài)工藝品種。

     


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      條編酒海:堅固耐用/具有堅固耐用,彈性韌性大,條編工藝精巧等特點。
    風味獨特/可以很好地保存酒液,賦予酒一些新的風味。
    功能齊全/不僅保障了酒不會滲透出來,還保障了酒與外界能夠進行呼吸作用。
    透氣性好/具有較好的透氣性,使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細膩。


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      純手工條編酒海耐用造型美觀,防腐效果好,可以長時間保持酒的香氣不散,不變質,該產品是純手工桑皮紙裱糊條編而成,是民間常見的酒容器,并且條編具有獨特的透氣性,微量的氧化通過桶壁與葡萄酒發(fā)生反應,氧化過程中可產生不同的芳香物質,同時柔化單寧促進不可溶解物質沉淀,使葡萄酒變得柔和均衡,口感醇厚,回味余香。
    純手工條編酒海相關介紹:
    以條編多,是用竹編制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉。是我國古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史長、應用廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的條編用來運輸和售賣散酒。 純手工條編酒海的優(yōu)點是可以保持酒質,空氣容易進入,從而促進酒的老熟,而且成本較低。酒在條編中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中,容器的材質和質量不同,著色度相差也很大。在條編類容器中,不論是條編還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。
    純手工條編酒海是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器,它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史。
    “血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。


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