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制冰機(jī)常識(shí)之六問(wèn)六答
一、制冰機(jī)分類?
1、制冰機(jī)冰形:
A、圓形冰 B、方形冰 C、雪花冰 D、磷形冰 E、異形冰 F、礦塊形冰
2、不同冰形制冰機(jī)的適合場(chǎng)合:
A、圓形冰:
適用酒吧/賓館/飯店/娛樂(lè)場(chǎng)所等. 是調(diào)酒/飲料的最
佳選擇.
可選擇斯科茨曼ICE系列/ACM系列/MCM系列
ACM25是客房制冰機(jī)的最佳選擇.
B、方形冰:
適用食品服務(wù)業(yè)/飯店(預(yù)先做冰飲料)/野營(yíng)場(chǎng)所(用自動(dòng)售冰機(jī))/碳酸鹽水飲料等.
可選擇斯科茨曼MV系列.
C、雪花冰:
適用咖啡廳/賓館/飯店/超市/醫(yī)院/實(shí)驗(yàn)室/化工等.
可選擇斯科茨曼AF系列和MF系列.
D、磷形冰:
適用魚(yú)加工業(yè)/超市/肉加工業(yè)/食品工業(yè)/化工業(yè)等.
可選擇斯科茨曼MAR系列.
E、異形冰:
適用冰陳列/沙拉酒吧/房間服務(wù)/碳酸鹽飲料等.
可選擇斯科茨曼CME系列. F、礦塊形冰:
適用冰陳列/沙拉酒吧/快餐業(yè)/碳酸鹽飲料等.
可選擇斯科茨曼TDE系列/TC180/NME650.
3、日耗冰量:
根據(jù)使用場(chǎng)所的高峰時(shí)間的日用冰量來(lái)估算每天的最大用冰量,再選擇不同產(chǎn)量的制冰機(jī)
二、制冰機(jī)的冰型有哪些?
圓型冰,方形冰,半圓型冰
三、酒店制冰機(jī)的維護(hù)及保養(yǎng)方法?
首先就是要對(duì)制冰機(jī)的進(jìn)水過(guò)濾的設(shè)備進(jìn)行清洗,或者更換,再把制冰機(jī)內(nèi)的水槽、冰模、分流管進(jìn)行清洗,
還有進(jìn)水閥和排水閥的清洗。還有就是對(duì)風(fēng)冷的機(jī)器進(jìn)行冷凝器的清洗液是相當(dāng)?shù)闹匾摹?nbsp;
然后就是制冰機(jī)的氟利昂的壓力檢測(cè),少了就要補(bǔ)一些(少的話就要注意看哪里有漏的情況),
整個(gè)來(lái)說(shuō)保養(yǎng)總重要的就是清洗容易堵的東西,不管是堵通風(fēng)還是堵通水。最好是專業(yè)的人去弄,
或者是對(duì)制冷有一定的認(rèn)識(shí)的人去做。
四、制冰機(jī)傳感器有哪些?
冷凝溫度、冰滿、冰厚、水位 。
五、制冰機(jī)怎么不結(jié)冰? (我的制冰機(jī)運(yùn)行良好但是就是不制冰.冷卻水也很涼)
不制冰怎么能叫運(yùn)行良好?呵呵! 冷卻水很涼,有多涼?你測(cè)過(guò)溫度嗎? 首先檢查各開(kāi)關(guān)、
旋鈕是否處于正確位置? 如果以上都正常,請(qǐng)檢查制冷劑是否充足?熱傳導(dǎo)環(huán)節(jié)有沒(méi)有被污染導(dǎo)致傳熱不暢?
六、我的制冰機(jī)為什么總是不停的進(jìn)水?
(我的制冰機(jī)開(kāi)機(jī)制冰后就不聽(tīng)的進(jìn)水``是怎么回事``我打開(kāi)后箱調(diào)到ZB它會(huì)制冰`但是成功制出冰以后又不停的進(jìn)水
`希望那位專業(yè)人士給予提示)
你的制冰機(jī)的進(jìn)水閥可能壞了,你可以測(cè)試下:進(jìn)水閥到線路板之間的線是否能夠?qū)щ?,判斷是哪個(gè)零部件壞呀。
制冰機(jī)是可以制冰,但時(shí)間會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)。
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