專業(yè)生產(chǎn)油煙凈化器/油煙凈化工程/油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家
油煙凈化機(jī)分為飲食業(yè)油煙凈機(jī)和工業(yè)油煙凈化機(jī)兩大類。
飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。(家庭廚房沒有相關(guān)國際(國家)規(guī)范需要凈化排放,只有抽排出廚房就可以了,家用的“抽油煙機(jī)”就可以了。) 飲食業(yè)油煙凈化處理產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證),以證明符合該國家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。 工業(yè)油煙凈化處理需要遵守對應(yīng)行業(yè)的規(guī)范,例如化工有化工的行業(yè)規(guī)范。工業(yè)油煙凈化處理一般為大型的系統(tǒng),針對不同的公司、廠家定制的設(shè)備。應(yīng)該例如油煙凈化專用設(shè)備。 所以,一般而言,市場上“油煙凈化機(jī)”就是指“飲食業(yè)油煙凈化機(jī)”。 飲食業(yè)油煙凈化機(jī)專門對飲食行業(yè)的廚房油煙進(jìn)行凈化處理,同時(shí)具有抽排風(fēng)功能、油煙凈化處理功能的機(jī)器(設(shè)備)就是油煙凈化機(jī)。 單獨(dú)的抽排風(fēng)設(shè)備一般叫風(fēng)柜; 單獨(dú)的油煙凈化處理設(shè)備一般叫油煙凈化器。 常見油煙凈化工藝與設(shè)備 1、油煙收集罩 采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。 2、運(yùn)水煙罩 采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。 目前最好產(chǎn)品的油煙去除率約30~40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。 3、水噴淋洗滌塔凈化工藝 采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。 該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大,系統(tǒng)復(fù)雜。 4、高壓靜電(等離子) 利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。 該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續(xù)使用約3個(gè)月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達(dá)標(biāo),必須每兩周清洗一次,有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞,費(fèi)用每次1000~5000元不等。如果不按規(guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重,失火風(fēng)險(xiǎn)很大。 5、物理過濾 絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合. 此類產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30%,單獨(dú)使用時(shí)無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。 6、光催化 利用紫外光將含油氣體的油霧分解。 此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌,必須密封嚴(yán)實(shí)了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點(diǎn)可以殺菌,消毒。 7、生物凈化 利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。 此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。 8、液沫洗滌 利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,機(jī)電一體化產(chǎn)品,嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器,應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。 此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%,符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍(lán)色煙(化學(xué)凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長、特級防火。
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