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產(chǎn)品簡介

牛羊肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋側(cè)噴式殺菌鍋

產(chǎn)品價格：￥11998

上架日期：2020-04-01 10:07:14

產(chǎn)地：山東濰坊市

發(fā)貨地：山東濰坊市

供應(yīng)數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細(xì)說明

牛羊肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋側(cè)噴式殺菌鍋新鮮食品的保質(zhì)期一般都是3到5天，為了換季也能吃到不同季節(jié)的食品，我們就需要對食品進(jìn)行殺菌真空包裝來延長保質(zhì)期。要怎么來延長食品的保質(zhì)期呢？就需要對食品進(jìn)行高溫殺菌然后進(jìn)行真空包裝來延長食品的保質(zhì)期。高溫殺菌后的食品色澤跟口感都不會變樣。我們在超市買的酸奶都是經(jīng)過罐裝之后殺菌來進(jìn)行售賣的，殺菌之后的酸奶不僅營養(yǎng)沒有流失，而且還延長了保質(zhì)期。酸奶的口感又不會變。當(dāng)食物在高溫環(huán)境下，味道越長時間越差，營養(yǎng)物質(zhì)流失越多，這就要求滅菌鍋溫度在每個點加熱時必須迅速保持一致，保持高度點一致，這樣才能快速結(jié)束滅菌處理。冷卻過程應(yīng)該是快了，所以食物可以逃脫從高溫環(huán)境中，這就要求最短的時間? 科學(xué)合理的設(shè)計水流量，減少滅菌處理時間。

牛羊肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋側(cè)噴式殺菌鍋用途
殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域!
1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護(hù)、節(jié)約能耗、操作方便
2、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝水浴式殺菌鍋、食用菌類食品等
3、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝

牛羊肉高溫殺菌鍋高溫殺菌鍋側(cè)噴式殺菌鍋設(shè)備性能及優(yōu)點：
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、PLC程序控制，殺菌實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
5、溫度分布均一，高溫高壓殺菌鍋產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)（可選項）。

7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項）。

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