麻辣燙的做法-麻辣燙底料制作-麻辣燙高湯制作-麻辣燙配方-￥600元
傳授麻辣燙的紅、白鹵湯配制，高湯的配制，秘制麻辣油香辣油的制作。各種肉制品、蔬菜的處理和串制；麻、辣、鮮香味的制作和處理等。
麻辣燙培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各類(lèi)創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)，請(qǐng)搜索＂長(zhǎng)沙神來(lái)福小吃培訓(xùn)＂ 本中心培訓(xùn)的麻辣燙、是經(jīng)過(guò)師傅們多年的探索與實(shí)踐，綜合了麻辣燙、的麻、辣、鮮、香、之特點(diǎn)，運(yùn)用了天然香料的奇香配方，把配制的“香料包”與“鮮湯”共同調(diào)兌，再直接放入各種菜品，2-3分鐘就能食用，整合原有麻辣燙的操作方法、重點(diǎn)推出“一鍋出”使的麻辣燙的操作更方便、口味更鮮美、純正。其特色是涮過(guò)的食品奇香味正， 滑嫩甘甜 ，柔軟鮮香，清爽適口，油而不膩，越吃越想吃。
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