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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
BHT德國(guó)朗盛食品級(jí)抗氧化劑化妝品/蚊香用防老劑日化級(jí)99高純度
BHT德國(guó)朗盛食品級(jí)抗氧化劑化妝品/蚊香用防老劑日化級(jí)99高純度
產(chǎn)品價(jià)格：￥面議
上架日期：2024-04-20 17:17:12
產(chǎn)地：本地
發(fā)貨地：本地至全國(guó)
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詳細(xì)說(shuō)明

    品牌：朗盛

    ,

    CAS：45-859--1234

    ,

    是否危險(xiǎn)化學(xué)品：否

    ,

    主要用途：抗氧化

    ,

    單品貨號(hào)：J0517

    ,

    是否進(jìn)口：否

    ,

    產(chǎn)品型號(hào)：抗氧劑BHT

    ,

    產(chǎn)品名稱：德國(guó)朗盛BHT抗氧劑

    ,

    產(chǎn)品等級(jí)：工業(yè)級(jí)

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    下游應(yīng)用：工程塑料改性

    ,

    特色服務(wù)：可開(kāi)發(fā)票

    抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對(duì)人體損害的一類物質(zhì)。
    抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長(zhǎng)貯存期的食品添加劑。
    ①具有優(yōu)良的抗氧化效果；②本身及分解產(chǎn)物都無(wú)毒無(wú)害；③穩(wěn)定性好，與食品可以共存，對(duì)食品的感官性質(zhì)（包括色、香、味等）無(wú)影響；④使用方便，價(jià)格便宜。
    抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等；水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。
    抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過(guò)氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。
    常用的抗氧化劑有茶多酚（TP）、生育酚、黃酮類、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、叔丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）等。
    充分了解抗氧化劑的性能；正確掌握抗氧化劑的添加時(shí)機(jī)；抗氧化劑及增效劑、穩(wěn)定劑的復(fù)配使用；選擇合適的添加量；控制影響抗氧化劑作用效果的因素。
    通過(guò)抗氧化劑的還原反應(yīng)，降低食品內(nèi)部及其周圍的氧含量，有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化，能使食品中的氧首先與其反應(yīng)，從而避免了油脂的氧化。
    抗氧化劑釋放出氫原子與油脂自動(dòng)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的過(guò)氧化物結(jié)合，中斷鏈鎖反應(yīng)，從而阻止氧化過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。

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